إن قدرة الكحول على استخراج المواد المفيدة من التوت وتركيزها في حد ذاتها هي الأساس لإعداد مختلف أنواع الصبغات والخمور ، من بينها الكشمش الأسود بين القادة. جعلت وفرة العناصر الغذائية ، إلى جانب صفات الطعام العالية ، هذا المنتج شائعًا للغاية بين محبي المشروبات الكحولية الحلوى لأكثر من قرن. اقرأ المزيد عن الوصفات الأكثر شيوعًا لصنع مشروب الكشمش الأسود في المنزل ، اقرأ في المقالة.

اختيار وتحضير المكونات

بادئ ذي بدء ، من الضروري التقاط التوت من الكشمش الأسود من مجموعة مناسبة ، على سبيل المثال ، Fortune ، التي تحتوي ، بالإضافة إلى الحلاوة ، على قشور صغيرة. يعطي الشراب طعمًا لطيفًا.

يجب أن يكون التوت ناضجًا ، ولكن بدون أدنى علامة للتدهور. جودة الفودكا أو الكحول في إنتاج الكحول أمر أساسي. كلما كان أعلى ، كانت ظروف المستهلك الأفضل هي المنتج النهائي.

هل تعلم قبل وقت طويل من اختراع عملية التقطير ، تم عمل الصبغات حصريًا كعوامل علاجية تحتوي على كحول تم الحصول عليها من خلال التخمير الطبيعي. وفقط في نهاية القرن السابع عشر. فكر الناس في استخدام صبغات التوت من أجل متعتهم كمشروبات كحولية حلوى.

وصفات علاج الكشمش

إن سكب الكشمش المحضر طبقًا لوصفات شرب السوائل المحتوية على الكحول مثل الكحول أو الفودكا أو الكونياك أو القمر ، يختلف بشكل أساسي في قوة المنتج النهائي.

ميزات التخزين

على الرغم من وجود السوائل المحتوية على الكحول في مشروبات الكشمش الأسود ، يفضل تخزين الأخير في مكان بارد: إما في الطابق السفلي أو على باب الثلاجة الجانبي. هناك يمكن تخزينها دون فقدان صفاتها المفيدة من سنة إلى سنتين.

هام! تحتفظ مشروبات الكحول بخصائصها المفيدة لفترة أطول من مشروبات الفودكا.

للمشروبات المحتوية على الكحول من توت الكشمش الأسود ، بالإضافة إلى صفات تذوق الطعام عالية جدًا ، خصائص مفيدة متنوعة. في الوقت نفسه ، فإن جعلها في المنزل ليست صعبة للغاية.