رقائق الحنطة السوداء هي منتج تم إعداده باستخدام تقنية خاصة من الحبوب باستخدام المعالجة الحرارية والضغط والتقطيع. مدى السعرات الحرارية العالية لهذا النوع من الحنطة السوداء المصنعة ، فوائد المنتج والضرر المحتمل موضحة أدناه.
تكوين ، محتوى السعرات الحرارية ، BZHU
تحتوي رقائق الحنطة السوداء على العديد من المواد المفيدة. هذا يجعل الأطباق معهم سهلة المعالجة عن طريق الجهاز الهضمي. محتوى السعرات الحرارية هو واحد من أقل المنتجات الحبوبية المماثلة الأخرى - 300 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
تحتوي الرقائق على المواد التالية:
- الفيتامينات: A ، المجموعة B ، E ، PP ؛
- المعادن: الحديد ، النحاس ، الزنك ، المنغنيز ، الموليبدينوم ، الكروم ، الكوبالت ، التيتانيوم ، النيكل ؛
- غير المعادن: السيليكون والسيلينيوم.
- الهالوجينات: الفلور واليود.
مؤشرات BZHU لكل 100 غرام:
- البروتينات 9.0 غرام ؛
- الدهون 2.4 جم ؛
- الكربوهيدرات 67 جم.
هام! الحنطة السوداء صديقة للبيئة ، لذلك يمكن إعطاؤها حتى للأطفال والنساء الحوامل.
ما هو الاستخدام
بالإضافة إلى التأثير المنشط العام عند تناول الحبوب ، على سبيل المثال ، كوجبة إفطار خفيفة ، فإن لها تأثيرًا إيجابيًا على عملية التمثيل الغذائي المادي وتساهم في مكافحة الوزن الزائد.
- أيضا ، المنتج مفيد لعمل العديد من أنظمة الجسم البشري:
- الجهاز الهضمي - يزيل السموم ، يقوي جهاز المناعة ، ينظم عملية التمثيل الغذائي ؛
- المرارة - يقلل من خطر تكون الحجر ؛
- نظام الغدد الصماء - يقلل من نسبة السكر في الدم.
- نظام القلب والأوعية الدموية - يساعد في ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين ؛
- أجهزة الرؤية - يقوي الشبكية ويخفف من إرهاق العين.
- الجهاز التناسلي للأنثى - يقلل من شدة مسار متلازمة ما قبل الحيض.
تتميز رقائق الحنطة السوداء الخضراء بخصائص أكثر فائدة ، حيث أن المواد الخام لا تخضع للمعالجة الحرارية. تحتوي على العديد من الأحماض الأمينية والبروتينات وعدد من المعادن (الصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم) التي يتم تضمينها في الحنطة السوداء المصنعة بكميات أقل بكثير.
هل تعلم الحنطة السوداء تساعد على الأرق - القشور التي تمت إزالتها من الحبوب مليئة بوسائد خاصة لأولئك الذين فقدوا النوم.
ما هو أكثر فائدة: الحبوب أو الحبوب
الحنطة السوداء الكاملة أكثر فائدة بكثير من المنتجات شبه المصنعة على أساسها. على سبيل المثال ، كمية السعرات الحرارية في العصيدة من النواة أقل بثلاث مرات. تؤدي معالجة الحبوب (الحرارية والميكانيكية) إلى انخفاض كمية العناصر الغذائية.
ولكن في صفات تذوق الطعام والاستهلاك ، تستفيد مثل هذه المنتجات بشكل كبير - فهي لا تزال تغذي ، ويسهل إعدادها ومعالجتها بسرعة من قبل الجسم. بدلاً من 20-30 دقيقة. قم بغلي عصيدة الحنطة السوداء ؛ يمكنك صب الحبوب لبضع دقائق بالماء المغلي أو الحليب الساخن.
أي نوع من معالجة الحبوب الكاملة من الحبوب يزيد من مؤشر نسبة السكر في الدم (تأثير الكربوهيدرات على سكر الدم). هذا لا يمكن أن يؤدي فقط إلى زيادة الوزن ، ولكن أيضًا إلى المراحل الأولى من مرض السكري.
الحمية
المنتج ، الذي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، بسبب تركيبته الكيميائية ، هو نظام غذائي. لا يساعد كثيرا في العلاج كما هو الحال في الوقاية من مجموعة متنوعة من الأمراض.
هل تعلم يحتوي الحنطة السوداء على 3 من 8 أحماض أمينية حيوية لجسم الإنسان - ليسين وثريونين وتريبتوفان. النواة هي منتج غذائي لا غنى عنه بالنسبة لأولئك الذين يُمنعون أو لا يسمح (للنباتيين) بتناول اللحوم.
يتم الحصول على نتائج جيدة من الاستخدام المنتظم للحبوب على البخار لعسر الهضم وارتفاع ضغط الدم والحمل.. المنتج الممزق للأطفال الصغار جيد أيضًا.
ولكن الغرض الرئيسي منه هو مساعدتك على إنقاص الوزن.. النظام الغذائي الرئيسي هو استخدام الحبوب والكفير قليل الدسم. يمكن أن تكون الوصفات صارمة ولطيفة. الطريقة الأكثر شدة هي شرب لتر من الكفير قليل الدسم في عدة جرعات في اليوم. في نفس الوقت ، يمكن أن تؤكل الحنطة السوداء في أجزاء على مدار اليوم. تستغرق الدورة 14 يومًا.
يجب أن يكون الخروج من مثل هذا النظام الغذائي سلسًا قدر الإمكان حتى لا يصدم الجسم بالأطعمة الدهنية أو الحلوة أو الخشنة (على سبيل المثال ، الفطائر أو اللحم المقلي أو السمك)
هناك أيضًا طرق أكثر "ليونة" تسمح لك بشرب الرقائق ليس فقط بالكفير ، ولكن أيضًا بالماء الدافئ أو صودا المائدة. قد تتضمن الوصفة أيضًا بعض الملح والسكر والعسل والبهارات لتنويع مذاق الطبق. 3-4 ساعات قبل موعد النوم ، يحظر تناول أي شيء. ولكن يمكنك تناول 1-2 خيار أو طماطم أو تفاح طازج مرة واحدة يوميًا.
الضرر وموانع الاستعمال
لا تحتوي رقائق الحنطة السوداء عمليًا على موانع ، ولكن حتى هذا المنتج ليس مثاليًا. التعصب الفردي ممكنعلاوة على ذلك ، يمكن أن يلمس الأرز أولاً ، ثم ينتشر إلى الحنطة السوداء.
يتجلى رد الفعل التحسسي بالأعراض التالية: طفح جلدي ، تورم ، ألم في المعدة ، عسر الهضم ، صدمة تأقية. أي من هذه المظاهر هي إشارة للتوقف عن استخدام المنتج.
يمكن أن يكون المنتج شبه النهائي من الحنطة السوداء آمنًا ، ولكن إذا قمت بصبه دون قياس مع المايونيز أو الكاتشب أو الكريمة الحامضة ، فبدلاً من التخلص من الوزن الزائد ، يمكنك شراء أرطال إضافية وأمراض الجهاز الهضمي
رقائق الحنطة السوداء ، التي لا تحتوي على أعلى سعرات حرارية ، ستشبع جيدًا ، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي للمواد وتساعد على التخلص من الوزن الزائد. يوصى باستخدام هذا المنتج للوجبات الغذائية وهو ببساطة لذيذ ومغذي وصحي ومناسب للإفطار الفوري.
