المزارعون يزرعون الفلفل بدون ربح ، حتى مع الخسائر الكبيرة بعد خصم تكاليف الاستثمار ، لذلك ترفض العديد من العائلات زراعة الفلفل وتقلل مساحة الحدائق.
في الوقت الحالي ، تراجعت محاصيل الفلفل الأسود في جزيرة فو كوك بمقاطعة تشين جيانغ ولا يحقق المزارعون أي ربح. هذه المهنة التقليدية في لآلئ جزيرة فو كوك مهددة بالانقراض.
تمثل فيتنام 41٪ من إنتاج الفلفل الأسود العالمي و 58٪ من الصادرات العالمية.
السيد Nguyen Van Hieu ، في قرية Hu Tuong ، في مزرعة Kua Duong ، ينمو الفلفل لأكثر من 30 عامًا ، تطور اقتصاد الأسرة بفضل الفلفل.
ومع ذلك ، قبل حوالي 3-4 سنوات ، سقط الفلفل في حالة انخفاض الأسعار ، وعلى هذا المستوى من القيمة ، لم يكن مزارعو الفلفل مربحين أو حتى عانوا من خسائر كبيرة بعد خصم الاستثمارات في الإنتاج. لذلك ، توقفت العديد من العائلات عن زراعة هذا المحصول وقللت حجم حدائق الفلفل من أجل التحول إلى مشاريع أخرى مربحة.
حاليًا ، تقوم عائلة السيد هيو أيضًا بتقليل حجم حدائقها عن طريق زراعة حوالي 3500 نبات ؛ في عام 2020 ، سيكون الحصاد 4 أطنان.
وبالمثل ، قالت السيدة تشان ثي تاو من قرية Suoi-cat في بلدة Kua Duong أنها كانت تزرع حوالي 3000 شجيرة من الفلفل ، يتم حصادها ما يقرب من 3 أطنان في السنة ، ولكن الآن تم تخفيض حديقة الفلفل إلى 1500 شجيرة ، تنمو بأقل من 1 طن في السنة.
قالت السيدة تاو: "السبب الذي جعل الأسرة تقلص مساحة زراعة المحصول هو أن سعر الفلفل كان منخفضًا لعدة سنوات ، وتراجعت الإنتاجية ، وكان الإنتاج غير فعال ، وحدثت خسائر."
- في السابق ، كتبنا الفلفل الأسود: فوائد ومضار الجسم ومحتوى السعرات الحرارية ومعدل الاستهلاك.
- وستركز البعثة الفيتنامية ، بقيادة نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية ، على دراسة المعروض من المنتجات الزراعية. تعطى الأولوية لاستيراد المنتجات الزراعية والتكنولوجية من الولايات المتحدة الأمريكية لمزيد من الإنتاج والاستهلاك المحلي.
- بعد أن أبدت اهتمامًا بالزراعة العضوية ، وضعت وزارة الزراعة الفيتنامية هدفًا لزيادة حصة الأسمدة العضوية إلى 15 ٪ ، واستهلاك الأسمدة العضوية المنتجة في المنزل من 1 إلى 3 ملايين طن بحلول عام 2020.