قال ممثل الجمعية العامة للجمعية التعاونية لصناعة النبيذ في فرايبورغ (بورغنلاندكريس) إن أضعف المحاصيل في 2018 و 2019 سيقلل من مخزون التعاونية.
بدلاً من ما يقرب من 3 ملايين لتر من النبيذ التي تم تقديمها في السوق في السنوات الأخيرة ، ينتج اتحاد مزارعي النبيذ الآن 2.6 مليون لتر فقط. يزرعون العنب على مساحة 400 هكتار من الكروم ، بشكل رئيسي في ولاية سكسونيا أنهالت وتورنغن.
في غياب المطر ، كانت التربة في كروم العنب في الصيف الماضيين جافة للغاية ، وفي بعض الأماكن تم استخدام الاحتياطيات الطبيعية من الماء في التربة. هذا هو السبب في أن التعاونية سوف تتعامل بشكل مكثف مع موضوع الري في السنوات القليلة المقبلة. قال هانز ألبريشت زيجر ، المدير الإداري لجمعية مزارعي النبيذ: "لا يمكننا القيام بذلك بمفردنا".
تم العثور على أقدم قبو نبيذ في العالم في مصر.
يعتمد صانعو النبيذ على المساعدة المالية ، مثل الإعانات. حتى الآن ، وفقا لزيجر ، تم تجهيز 5 ٪ من كروم العنب في الجمعية بخراطيم الري بالتنقيط في أشهر مع قلة هطول الأمطار. من أجل أن تكون قادرة على توريد الكروم على نطاق أوسع ، هناك حاجة إلى البنية التحتية ، على سبيل المثال ، استخدام البحيرات لتخزين مياه الأمطار.
كان للصيفين السابقين تأثير كبير على الكروم في المنطقة التعاونية لدرجة أنه حتى في الظروف المثالية لا يمكن توقع غلة كبيرة هذا العام.في منطقة زراعة النبيذ ، التي يزيد عمرها عن 1000 عام ، تنمو العديد من أصناف العنب على مساحة 770 هكتار ، بما في ذلك مولر ثورجو ، سيلفانر ، ريسلينغ ، دورنفيلدر والبرتغالية. من حيث المساحة ، تعد واحدة من أصغر 13 منطقة نبيذ عالية الجودة في ألمانيا.
- هذا العام ، قام Koblevo PJSC بحصد 400 طن من العنب يوميًا ، وهو رقم قياسي للشركة. بشكل عام ، خلال شهر سبتمبر ، حصد مزارعون كوبليفسكي أكثر من 10 آلاف طن من العنب ، وهو أقل بنسبة 16 ٪ مقارنة بموسم العام الماضي.
- تعاني كروم براندنبورغ (ألمانيا) من التكاثر الهائل للراكون. كل ليلة ، تهاجم هذه الحيوانات العنب ، وفقًا لصانع النبيذ المحلي.
- قدمت شركة "فيتيبوت" الفرنسية الناشئة جرار الروبوتات الكهربائية بالكامل "باكس" ، والمصممة لرعاية الكروم. يبلغ حجم الآلة 1.65 × 3.50 × 1.75 م وتزن 2.5 طن. إنه قادر على العمل على المنحدرات الشديدة ، ويستهلك القليل من الطاقة ولا يضغط التربة ، كما هو مذكور على موقع بدء التشغيل.
