وقال رئيس اتحاد NFU مينيت باترز أن بريطانيا قد تنفد من البطاطس بسبب استحالة تجريف الأنهار ، مما تسبب في بعض الفيضانات.
وقال باترز إن ما يصل إلى 50٪ من محصول المحاصيل هذا العام على الأرض لأن المزارعين لم يتمكنوا من الحصاد ، مضيفة أنها "لم تر قط مثل هذا الشتاء المتواضع يزرع في حياتها العملية".
المملكة المتحدة مكتفية ذاتيًا تمامًا مع البطاطس المائدة ، لذلك يمكن أن يؤدي النقص إلى ارتفاع التكاليف ونقص السلع في المتاجر الكبيرة. ربما سيكون هناك أيضًا نقص في بذور البطاطس لزرع الربيع ، مما يعني أن المشاكل قد تستمر في العام المقبل.
وأضاف الزبدة أن هذا يمكن أن يؤثر حتى على براعم بروكسل والذرة ، ولكن المزارعين "سيفعلون كل شيء ممكن حتى لا يكون هناك نقص في الغذاء لعيد الميلاد".
ومع ذلك ، أشار الرئيس إلى أنه يجب على وكالة حماية البيئة العمل مع المزارعين لضمان تجريف الأنهار.
خطاب مباشر: "يجب أن نرى تغييرات جذرية في الطريقة التي نوجهها بها. القيادة الحالية مخزية. نحن بحاجة إلى تحسين النظام من أجل غذائنا ، للمزارعين وللناس بشكل عام. "
خطاب مباشر: "نحن بحاجة إلى وكالة حماية البيئة للعمل معنا وضمان تشغيل المياه دون انقطاع. في أجزاء كثيرة من المملكة المتحدة ، لدينا الكثير من المياه ، وفي مناطق أخرى قليلة للغاية. "
القراءة الموصى بها:
- جلبت البطاطس لمرضى السكر إلى الولايات المتحدة
- يقوم العلماء الأمريكيون بتطوير مجموعة متنوعة من البطاطس الجذابة
- وصف وخصائص تنوع البطاطس الهولندية
