يفضل معظم الناس الأنشطة الخارجية. هذا هو السبب في إعداد الأطباق اللذيذة والساخنة في الفناء. للقيام بذلك ، من الأفضل بناء شرفة مع الشواء. بينما يلعب الأطفال على العشب ، يمكن للبالغين الاستمتاع بهواية ممتعة مع الشواء أو شرائح اللحم أو النقانق. ستوضح هذه المقالة تفاصيل هذا المبنى.
خيارات الشواء في شرفة المراقبة
هناك عدد كبير من الخيارات المختلفة لشواية الشواء. سيتمكن كل مقيم صيفي من اختيار النوع الذي يناسب تمامًا تصميم المناظر الطبيعية في الفناء الخاص. عند اختيار التركيز يجب أن يعتمد على الميزانية واحتياطات السلامة. من الأفضل استخدام الطوب أو الهياكل المعدنية.
هل تعلم إذا قمت بطهي الشواء على الشواية ، فإن الرائحة ، التي يتم الشعور بها في نفس الوقت ، هي رائحة فيتامين B1.
مصنوع من الطوب
يتيح لك استخدام الشواء المصنوع من الطوب تزيين ليس فقط شرفة المراقبة ، ولكن أيضًا تزيين المنزل الريفي ككل. بالنظر إلى أن تصميمه مغلق ، هناك إمكانية لإعداد أطباق مختلفة في أي طقس ، حتى مع هطول الأمطار الغزيرة.
تكلفة شواية الطوب عالية جدًا مقارنة بالأنواع الأخرى. ومع ذلك ، يمكن تبرير ذلك بسهولة من خلال الموثوقية والمظهر الجمالي. يفضل العديد من المقيمين في الصيف أيضًا تجميع تصميم مانغال بأيديهم ، وهو أرخص بكثير من شراء موقد الانتهاء أو جذب المتخصصين.
من المعدن
في كثير من الأحيان يقوم سكان الصيف بتركيب الصفائح المعدنية. في نفس الوقت ، يجب أن تكون مجهزة بأرجل للراحة. يعتمد عمر الخدمة على سمك المواد المستخدمة. كلما كان المعدن أرق كلما زادت سرعة الشواء.
هام! تكلفة الهيكل المعدني من 150 روبل. ما يصل إلى 10 آلاف روبل كل هذا يتوقف على سمك المادة ووجود منفاخ وإمكانية التحول إلى صفيحة.
هناك عدة أنواع من التثبيت:
- قرطاسية. أرجل نحاس معلقة بقوة على الأرض أو مثبتة بالخرسانة. يمكنك إعداد كل شيء لتسهيل قلي اللحوم.
- رمزي. هذا الخيار مثالي لتلك الحالات إذا لم يكن لديك مكان للتثبيت الدائم للشواء. يمكن إزالته بسهولة بعد الطهي.
شواية كهربائية (شواية كهربائية)
في السنوات القليلة الماضية ، كانت الشواية الكهربائية (الشواية الكهربائية) ، التي تستخدم لطهي اللحوم ، تحظى بشعبية خاصة. تتراوح تكلفة البناء من 4 إلى 15 ألف ، ويعتمد السعر على حجم الشواية وشكلها.
- تشمل مزايا هذا التصميم ما يلي:
- لا دخان
- لا حاجة لإعداد الفحم والحطب.
مجمع موقد كامل
لطهي الطعام وفقًا لجميع القواعد ، يمكنك استخدام مجمع الموقد الكامل. وهو عبارة عن مزيج من الشواء والموقد والشواء والمدفأة.
البناء ضخم للغاية ، ويتكون من الطوب. يتم التثبيت على أساس متآلف ، والذي يسمح لك بطهي العديد من الأطباق في نفس الوقت: قم بإعداد دورات ثانية على الموقد ، بالإضافة إلى خبز اللحم في الفرن وأكثر من ذلك بكثير.
العمل التحضيري قبل بناء شرفة المراقبة
لبناء كشك حديقة ، ستحتاج إلى إجراء سلسلة من الأعمال التحضيرية. بادئ ذي بدء ، تحديد مكان للبناء. في هذه الحالة ، يجب أن تؤخذ العوامل في الاعتبار ، والتي سيتم مناقشتها أدناه. يجب عليك أيضًا رسم رسم بأبعاد تفصيلية. لذلك يمكنك أن تفهم تقريبًا كيف سيبدو التصميم جاهزًا ، وكذلك ما إذا كان سيتناسب مع المنطقة المحددة.
اختيار مكان ومادي
عند اختيار مكان لتثبيت شرفة المراقبة يجب أن يأخذ في الاعتبار ميزات معينة. تفضل المناطق المعزولة والهادئة حيث يمكنك الاسترخاء من الضوضاء والتمتع بعطلتك. في هذه المناطق ، سيتم حماية الهيكل من الطقس العاصف والمسودات وضوء الشمس المباشر.
هام! حاول تثبيت شرفات المراقبة بعيدًا عن غرف النوم وغرف المعيشة حتى لا يخترق الدخان الذي يحدث أثناء الطهي المنزل.
يقوم بعض المقيمين في الصيف بتركيب مرافق داخلية بالقرب من المطبخ لتسهيل حمل الطعام والأواني. يمكنك بناء شرفة مراقبة بالقرب من الواجهة الجانبية للمنزل. وهكذا يتحقق تأثير الشرفة الأرضية المفتوحة. إذا كنت تعيش في منطقة مرتفعة ، فمن الأفضل وضع الهيكل عند نقطة عالية. بفضل هذا ، يمكنك الاستمتاع بالأطباق اللذيذة أثناء مشاهدة الطبيعة الخلابة.
رسم الأبعاد
إذا كنت تعرف كيفية عمل الرسومات ، يمكنك الحفظ على المصمم. إذا لزم الأمر ، فمن الأفضل استخدام خدمات المحترفين بحيث يكون التصميم عالي الجودة. حاول تحريك الشجرة بعيدًا عن المنزل على ارتفاع 6-8 أمتار ، كما يجب مراعاة الأساس. يجب أن يكون لهياكل البلد قاعدة عمودية.
عند الرسم ، ضع في اعتبارك المسافة بين المشاركات. يجب أن تكون من 1.5 إلى 2 م. استخدم أعمدة بمقطع عرضي 30 × 30 سم. عند وضع علامة على مخطط الأساس ، أضف 10 سم على كل جانب بحيث تكون القاعدة أكبر قليلاً من المبنى. يبلغ الحد الأدنى لعرض شرفة المراقبة لأربعة أشخاص حوالي 1.5 م ، وفي نفس الوقت ، احتفظ بطول 2 م.إذا تم تصميم التصميم لـ 8 أشخاص ، فقم بزيادة الحجم مرتين.
خطوة بخطوة بناء شرفة مع الشواء
إذا قررت بناء كشك حديقة مع الشواء ، فحاول الالتزام بالتكنولوجيا خطوة بخطوة. بادئ ذي بدء ، قم بمسح منطقة الحطام والأشياء الزائدة وإنشاء الأساس. بعد ذلك ، يمكنك المضي قدمًا في تركيب الأجزاء الصغيرة (المدخنة ، الإطار ، الأرضية ، السقف). في النهاية ، تم تزيين الشجرة.
إعداد الموقع والأساس
إعداد الموقع لإزالة الأعشاب والحطام. ثم انتقل إلى الأساس. إذا قررت إنشاء شجر من الطوب ، فقم بإعطاء الأفضلية لشريط أو مظهر مبلط.
تكنولوجيا العمل خطوة بخطوة هي كما يلي:
- حفر حفرة الأساس بعمق 1 متر.
- صب الحجر المسحوق بالداخل بطبقة 15 سم.
- تسطيح ودك.
- استلقي على العزل المائي.
- ضع التعزيز واصنع محلول من الحجر المسحوق والرمل والخرسانة (بنسبة 5: 3: 1).
- اسكب الخليط المحضر في الحفرة.
- قم بتثبيت الأنابيب المعدنية في الأماكن التي ستقف فيها الدعامات.
- اتركيه كله لمدة أسبوع حتى يتجمد الخليط.
- اصنع قاعدة شواء باستخدام الخرسانة.
تخطيط للشواء
للبناء ، يمكنك استخدام الطوب العادي والواجه. لجعل شرفة المراقبة أكثر فردية ، من الأفضل استخدام مواد ذات أحجام وظلال مختلفة ، وإنشاء أنماط. الارتفاع الأمثل للتخطيط هو 1 م. لربط الطوب ، استخدم ملاط الأسمنت العادي. لجعل الهيكل أكثر دفئًا ، البناء في طبقتين. لا تنس مغادرة المكان الذي سيتم فيه تثبيت الأبواب.
تركيب المدخنة
استخدام المدخنة له مزايا عديدة. بفضل ذلك ، يتم تقليل خطر تراكم أول أكسيد الكربون والدخان ، مما يمكن أن يسبب ضررًا خطيرًا للصحة. عند اختيار مدخنة ، قم بتفضيل الهياكل الكبيرة والرأسية.
هل تعلم في جزيرة الكناري في لانزاروت ، يتم استخدام فتحة البركان كمشوى. يقلي اللحوم ومنتجات أخرى.
تقنية التثبيت على النحو التالي:
- املأ الأساس الخرساني بارتفاع حوالي 10 سم.
- ضع طبقة مقاومة للماء باستخدام مواد التسقيف.
- ضع القاعدة التي ستستقر عليها القلاية.
- غطي السطح الخارجي بالطوب وأدخل صندوقًا مصنوعًا من صفائح معدنية بداخله.
- في الجزء السفلي ، قم بعمل مصراع ، وفي الأعلى - مظلة واقية. هذا سيمنع اختراق هطول الأمطار.
تركيب إطار الشجرة
يتكون تنفيذ تركيب الإطار من عدة مراحل:
- عند حواف الموقع ، احفر ثقوبًا بعمق 80 سم.
- يتم تركيب المواسير من الخشب أو المعدن واملأها بالخرسانة.
- لحام لأعمدة الأوردة من مواد كثيفة في صفين. يجب أن يكون أولهم على ارتفاع 2 سم ، والثاني - 90-120 سم.
أرضية البناء
من الأفضل في العرش عمل أرضية من البلاط. هذا سيحمي من نمو الأعشاب الضارة.
خوارزمية الإجراءات على مراحل كما يلي:
- حضّر قاعدة رملية.
- صب في تركيبة مناسبة لوضع البلاط.
- انتظر بلمرة المادة.
- وضع بلاط غير زلق لمنع الحوادث.
سقف وسقف
يمكنك بناء سقف في شرفة المراقبة من خلال الالتزام بالخطوات التالية:
- قم بتثبيت المزلجة المعدنية عن طريق ربط الدعامات والدعامات العمودية بها.
- إرفاق العوارض الخشبية القطرية التي ستشكل المنحدرات.
- إصلاح العوارض الخشبية المركزية.
- ضع طبقة من العزل المائي.
- قم بتثبيت السقف.
عنصر لا يتجزأ من شرفة المراقبة هو السقف. الغرض الرئيسي منه هو الحماية ضد الظروف الجوية السيئة. بالنسبة للسقف ، يتم استخدام مواد غير مكلفة وبسيطة: لوح مموج وبلاط معدني.
الديكور والديكور
هناك العديد من التشطيبات المتاحة. يمكن للمقيم الصيفي أن يقرر بشكل مستقل أيًا منهما يستخدم.
الأكثر شيوعًا ما يلي:
- تنفيذ المعجون مع مزيد من الطلاء مع طلاء الواجهة (إذا لزم الأمر ، يمكنك الجمع بين ظلال مختلفة لجعل التصميم أكثر حصرية) ؛
- تغطية الشجرة بالبلاط المزخرف تحت الحجر الطبيعي ؛
- زخرفة الجدار مع البطانة أو غيرها من المواد ذات الحواف.
كديكور ، يمكنك تثبيت أواني الزهور ، بالإضافة إلى استخدام الوسائد والبطانيات الساطعة المختلفة لخلق جو عائلي. تزيين على أساس تفضيلاتك الخاصة وأسلوب الموقع بأكمله.
لا يعد إنشاء الشجرة بمشوى بمفردك أمرًا صعبًا ، إذا اتبعت جميع التوصيات. إذا لزم الأمر ، يمكنك استخدام رسومات جاهزة للتصميمات وتكون مستوحاة من الخيارات المتاحة على الإنترنت. حاول استخدام مواد عالية الجودة فقط بحيث يستمر الهيكل لسنوات عديدة.
