يقدم الفيروس التاجي العديد من الشكوك ، ولا يمكن لأحد استبعاد خطر تلقي COVID-19 تمامًا. تظهر الدراسات أن اتباع نظام غذائي للفيتامينات يساعد في الحفاظ على الأداء الأمثل للجهاز المناعي.
قائمة يومية للأسبوع
الإفطار
- وجبة الشوفان 1
- تقديم الفاكهة 1.
غداء
- شوربة الخضار 1 حصة ؛
- خبز 1 حصة.
شاي عالي
- الفاصوليا المطبوخة أو المطبوخة 1 حصة ؛
- وجبة كومبوت 1.
العشاء
- لحم مسلوق أو مخبوز 1 حصة ؛
- 1 عصيدة
- سلطة خضار 1 حصة.
تناول وجبات خفيفة
- فواكه 3 حصص
- 2 فواكه مجففة.
المعدل الأسبوعي للفيتامينات
فيما يلي وصف للأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات المناسبة.
فيتامين أ
- فيتامين أ صيحافظ على بنية خلايا الجلد والجهاز التنفسي والأمعاء. هذا يشكل حاجزا وهو خط الدفاع الأول عن الجسد.
- فيتامين أ وجدت في الأسماك الزيتية وصفار البيض والجبن والتوفو والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والبقوليات.
- ب 6 وجدت في الحبوب والبقوليات والخضروات الورقية الخضراء والفواكه والمكسرات والأسماك والدجاج واللحوم.
- ب 9 تم العثور على (حمض الفوليك) بكثرة في الخضروات الورقية والبقوليات والمكسرات والبذور ويضاف إلى الدقيق القابل للتسويق للخبز.
- ب 12 (سيانوكوبالامين) موجود في المنتجات الحيوانية ، بما في ذلك البيض واللحوم ومنتجات الألبان ، وكذلك في حليب الصويا المدعم.
- البرتقال
- الليمون
- الليمون
- التوت
- كيوي
- البروكلي
- طماطم
- يوجد الحديد في اللحوم والدجاج والأسماك. تشمل المصادر النباتية البقوليات والحبوب الكاملة وحبوب الإفطار المدعمة بالحديد.
- تعتبر المكسرات واللحوم والحبوب والفطر مصادر جيدة للغذاء للسيلينيوم.
يساعد بيتا كاروتين في الإنتاج الطبيعي لفيتامين أ ويوجد في الخضروات الورقية الخضراء ، وكذلك في الخضروات الصفراء والبرتقالية مثل اليقطين والجزر.
فيتامينات ب
فيتامينات المجموعة فيخاصة فيتامينات المجموعة ب 6, ب 9 و ب 12، المساهمة في رد الفعل الأول للجسم بمجرد أن يتعرف على الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.
الفيتامينات C و E
في 30 ٪ من الناس ، يسبب تلامس الجلد مع فيتامين E التهاب الجلد.
يساعد فيتامين ج على تطهير هذه الخلايا عن طريق إنتاج خلايا متخصصة لتعزيز الاستجابة المناعية.
فيتامين هـ وجدت في المكسرات والخضروات الورقية والزيوت النباتية.
فيتامين د
تحتاج بعض الخلايا المناعية إلى فيتامين د لتدمير مسببات الأمراض التي تسبب العدوى ، على الرغم من أن التعرض للشمس يسمح للجسم بالإنتاج فيتامين ديمكن تحصين المصادر الغذائية ، بما في ذلك البيض والأسماك وبعض أنواع الحليب والسمن النباتي بفيتامين D. قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين D إلى المكملات الغذائية.
إذا كنت تحمل الموز في الشمس ، فإنها تزيد من فيتامين د.
الحديد والزنك والسيلينيوم
لنمو الخلايا المناعية ، من بين وظائف أخرى ، نحن بحاجة إلى الحديد والزنك والسيلينيوم.
بالإضافة إلى النظام الغذائي ، هناك تدابير أخرى يمكن اتخاذها للبقاء في صحة جيدة قدر الإمكان في مواجهة فيروسات التاجية ، أحدها الإقلاع عن التدخين ، وتحسين قدرة الرئتين على مكافحة العدوى ، وأداء تمارين بدنية معتدلة مثل المشي القوي ، بما يكفي للنوم واغسل يديك بانتظام بالصابون.
