لنضج الفطر ، هناك شروط معينة مطلوبة. يحدث نموها النشط بعد المطر ، وهذا هو السبب في أن هطول الأمطار هو الخلفية الرئيسية لمظهرها. من أجل اختيار الوقت المناسب "لمطاردة هادئة" ، تؤخذ بعض النقاط بعين الاعتبار. حول كمية ceps التي تنمو بعد المطر ، وأين يمكن العثور عليها ومتى يأتي موسم الحصاد ، وسيتم مناقشتها بشكل أكبر.
وصف cep
أرجل عينات شابة سميكة ، على شكل برميل ، بني فاتح أو رمادي فاتح. مع استمرار النمو ، تمتد الساق وتأخذ شكل أسطواني. سمك الأرجل 3-7 سم ، الارتفاع 5-15 سم.
لب الجسم أبيض ، وعند الاستراحة لا يتغير اللون. جسم الفاكهة لا يشم ، ولكنه يتميز بالنضارة والبرودة. متوسط وزن عينة من أربعة أيام مدهش أيضًا - 150-160 جم (للمقارنة: روسولا - 11-15 جم ، بوليتوس - 70-75 جم).
هل تعلم «لقد كبر الفطر - خطر على أنفك». هذه العلامة صحيحة حقا. بمجرد أن يتوقف نمو الجسم المثمر ، يبدأ يهلك وتراكم المكونات الضارة. ومع ذلك ، في مثل هذا فاكهة الديدان تحب الاستقرار.
الفطر الصغير لديه قبعة نصف كروية. تتوج العينة الطويلة بالفعل بجسم أكثر مباشرة ، محدب أو حتى مسطح. يمكن أن تنمو القبعة حتى 20 سم. من الأعلى يمكن أن تكون من ظلال مختلفة: من البني الفاتح إلى الداكن. يعتمد اللون على درجة الإضاءة. سوف تتشكل "تان" تحت الشمس - القبعة تصبح مظلمة.
في مكان النمو ، تتميز أجسام الفاكهة من البوليطس:
- دوبرافا. القبعة فاتحة اللون ، والساق ممدودة.
- غابة البتولا. القبعات خفيفة ، ولكن الأرجل تشبه الدرنات.
- Elnik. سيكون للفطر ساق ممدودة وقبعة داكنة.
- غابة الصنوبر. الساق قصيرة ، سميكة ، القبعة حمراء اللون البني ، كستناء أو مع لون الكرز.
وفقًا للون القبعة ومكان النمو ، يتم تمييز حوالي 20 نوعًا من البورسيني.
تشمل الفئة الأولى:
- البتولا.
- شجرة التنوب
- الصنوبر.
- الخنفساء.
يحظى Borovik باحترام خاص (هذا ما يطلق عليه الفطر القديم غالبًا) الطبقة الأنبوبية من الجسم بيضاء باهتة. بعد مرور بعض الوقت ، يتحول اللون إلى اللون الأصفر ويكتسب لونًا أخضر.
حيث يلتقي الفطر بورسيني
يمكن أن تنمو Boletus في أي قارة باستثناء أستراليا. يختار الفطر الأبيض الغابات المتساقطة والمختلطة والصنوبرية.يمكن أن يظهر البوليطس في جميع أنواع التربة تقريبًا باستثناء التربة الخثية. مستعمرات كبيرة في بعض الأحيان.
إذا كان هناك انخفاض في درجات الحرارة اليومية في الصيف (حتى لو كان اليوم حارًا) ورطوبة عالية ، يمكن العثور على البوليطس في أماكن مفتوحة ومضاءة جيدًا. يُنصح جامعي الفطر ذوي الخبرة بالبحث عن منتجات الغابات حول الأشجار المتساقطة التي يزيد عمرها عن 50 عامًا ، والصنوبريات - أكبر من 20-30 عامًا.
هل تعلم «مات الفطر الممزق إلى الأبد». هذه ليست علامة شائعة فحسب ، بل هي أيضًا الحقيقة الحقيقية. عندما ينفصل الجسم المثمر ، فإنه يسبب تلفًا خطيرًا في القيلة ، والتي يمكن أن تموت حتى. يتم قطع الفطر بعناية باستخدام أداة حادة ، ويتم رش القطع بالعشب بحيث المستقبل العام للعودة لمحصول جديد.
عندما يبدأ موسم فطر بورسيني وينتهي
فواكه بورسيني فطر مفرد. يبدأ محصول جديد من الفطر في التكون أقرب إلى الخريف ، وتعتمد فترة الإثمار على المناخ ، وفي المناطق ذات الظروف الجوية المعتدلة ، يتم حصاد الفطر من منتصف يونيو إلى نهاية سبتمبر. في المناطق الدافئة ، يحصد جامعو الفطر من نهاية مايو حتى منتصف الخريف.
من النصف الثاني من يوليو ، تنمو الطبقة الثانية من البوليطس. بعد 15-20 يومًا ، ينخفض النمو ويبدأ الموسم الثالث والأكثر وفرة. يعتمد عددها الذي يمكن جمعه خلال هذا الوقت على خبرة ورعاية منتقي الفطر. ولكن يمكن إجراء "مطاردة صامتة" قبل بداية الطقس البارد.
نمو CEP بعد المطر
عندما يبلل المطر التربة ، يتسرب الماء ، مما يحفز الإفراط في النمو بشكل مكثف ، وكقاعدة ، تستغرق هذه العملية من 2 إلى 4 أيام. علاوة على ذلك ، يبدأ الجسم المثمر في النمو - الجزء العلوي والساق. تحدث نهاية عملية الحياة في 15-18 يومًا من الساعة التي بدأت فيها القمم بالظهور فوق السطح.
هام! بشكل مكثف ، ينمو الجسم المثمر بعد هطول الأمطار فقط إذا لم يكن هناك جفاف طويل عشية. تحت تأثير مؤشرات درجات الحرارة المرتفعة ، ليس لدى الفطريات الوقت إطعام نفسه رطوبة كافية.
بالإضافة إلى ذلك ، ليس كل مطر قادر على تنشيط نمو الجسم المثمر. نادرًا ما تحفز الأمطار القصيرة المدى أو الأمطار الغزيرة نمو الفطر. يظهر الفطر بعد هطول الأمطار المتوسطعندما تدخل الرطوبة إلى الأرض تدريجيًا ، فإنها ترطب عدة طبقات ويمكن أن تتراكم.
في الخريف ، يفضل الضباب نمو الفطريات ، وفي الصيف يلعب الندى هذا الدور. ينمو ممثلو مملكة الفطر ليلاً ونهارًا. هذه سمة مميزة تميزها عن الممالك الطبيعية الأخرى ، تحسبًا لخريف الخريف ، ينخفض عدد ونمو البوليط.
الظروف المثالية للنمو
يعلم الجميع أن الفطر يفرخ. من أجل التطوير المكثف لهذه الكائنات الحية ، من الضروري الجمع بين جميع الظروف.
درجة الحرارة المناسبة للنمو
سيتم ملاحظة التطور السريع للفطر إذا كانت درجة الحرارة في حدود + 15 ... + 18 درجة مئوية.على الرغم من ذلك ، يمكن أن تنمو الأبواغ عند درجات حرارة منخفضة ، على سبيل المثال ، عند + 8 ... + 10 درجة مئوية أيضًا ، يساهم ضوء الشمس المنتشر في نمو الفطريات.
رطوبة أفضل للنمو
تساعد الرطوبة على تغذية القيلة بالسوائل وتبدأ عملية نضج الثمرة. يمنع نقص الرطوبة فقط نمو الفطر ، ويسرع الإفراط في الانقراض والانحلال ، ويعتمد معدل نمو البوليط على مستوى الرطوبة. إذا كانت المؤشرات في حدود 50-60٪ ، فسيكون النمو جيدًا.
هام! إذا حدثت فترة جفاف مباشرة بعد هطول الأمطار ، تتوقف الفطريات عن النمو ، حتى إذا كانت التربة مشبعة جيدًا بالرطوبة.
خلاصة القول هي أن الجزء العلوي من البوليطس ليس لديه حماية ضد التبخر ، لذلك ، مع وجود عجز في الرطوبة في الهواء ، يجف. يجادل جامعو الفطر ذوي الخبرة بأنه يجب البحث عن ceps تحت الغطاء (الطحلب ، حطام الغابات).
الذهاب إلى الفطر بعد المطر يجعل من الممكن الحصول على نتائج جيدة. ولكن من الضروري اختيار الوقت المناسب. ومع مراعاة جميع قواعد اختيار الفطر ، سيتحول إلى علاج الأقارب والأصدقاء بهدايا الغابات اللذيذة.
