عندما يكون الربيع قاب قوسين أو أدنى - حان الوقت لاختيار أنواع الفلفل التي تنمو على الموقع. قد ترغب في الفلفل المستدير Novogogoshara. عنه وسيتم مناقشته في هذا الاستعراض.

وصف وخصائص الصنف

Novogogoshary هو عضو في عائلة Solanaceae. السمة المميزة هي شكل الفاكهة على شكل القرع ، وهي سمة المجموعة الكاملة من مجموعة Gogoshary. يحدث النضج في 110-115 يومًا ، مما يسمح بإسناد Novogogoshary إلى أصناف النضج المبكرة. الفلفل مناسب للطهي والحفظ (ينصح بالفاكهة المستديرة للتخليل الكامل).

تنتمي الشجيرة إلى الحجم القياسي المتوسط ​​وتصل إلى ارتفاع 0.5 متر ، لذلك ، غالبًا ما تزرع في أرض مفتوحة أكثر من الدفيئة. الصنف مطلوب على الحرارة وتغذية التربة. مناسبة للزراعة في الهواء الطلق في المناطق الجنوبية. في المناطق الشمالية ، يفضلون زراعة Novogogoshar تحت فيلم: في دفيئة أو دفيئة. يتميز الصنف بمظهر ممتاز وسهولة الحمل وجودة حفظ جيدة.

هل تعلم يعتبر الفلفل أول نبات بري مستأنس. وجدت البذور في المكسيك وبيرو لأكثر من 6000 سنة. تم العثور عليها في أدوات الطبخ القديمة.

سجل الاختيار

في معهد البحوث المولدافية ، في الفترة السوفياتية ، تم تطوير مجموعة من أصناف الفلفل المستديرة ، Gogoshara. السمة المميزة للمجموعة هي شكل يشبه اليقطين. ثمار ذات طعم لطيف وبسيط لظروف النمو. Variety Novogogoshary - نسخة محسنة من أسلاف السلسلة. السمة الرئيسية للصنف الجديد هي غياب المرارة.

إنتاجية

يبلغ إجمالي الإنتاج حوالي 4 كجم لكل 1 متر مربع. هناك 6–7 ثمار لكل شجيرة Novogogoshar. يحدث النضج على عدة مراحل ، لذلك يمكنك الاعتماد على الحصاد 2-3 مرات من كل شجيرة خلال موسم النمو.

وصف الجنين

Novogogoshary هي ثمار مستوية مسطحة باللون الأحمر. تبلغ كتلة الثمرة 90-150 جم ، والفلفل حلو ولحم وله جلد كثيف. يصل سمك جدارها إلى 1 سم وتتميز بطعم ورائحة ممتازة.

مزايا وعيوب الصنف

• يتميز الصنف بالمزايا التالية:
• ثمار سمين كبيرة
• عائد جيد
• قابلية عالية للنقل والمتانة ؛
• ذوق جيد
• امكانية استخدام الخام والمطبوخ.

• عيوب الصنف:
• الطلب على درجة حرارة الهواء وتغذية التربة ؛
• يظهر أفضل محصول عندما يزرع في دفيئة ، على الرغم من أن ارتفاع الأدغال غير عملي بالنسبة لها ؛
• هشاشة نظام الجذر.

ملامح تقنية الثقافة المتنامية

يمكنك زراعة الفلفل في الأرض بالبذور في المناطق الجنوبية. في مناطق أخرى ، يتم ذلك بطريقة الشتلات ، بدءًا من زراعة الشتلات 8-10 أسابيع قبل الزراعة في الأرض. يمكنك نقلها إلى الأسرة بعد 2-3 أسابيع من التجميد الأخير في الربيع. بالنسبة للفلفل ، تحتاج إلى منطقة مشمسة ذات تربة فضفاضة مغذية.

معالجة البذور

ستحتاج البذور إلى علاج من البكتيريا وتحفيز النمو.

للقيام بذلك ، اتبع الخطوات التالية:

1. عالج البذور الصحية بالماء الساخن (+60 درجة مئوية) لمدة 5-10 دقائق. لغرض التطهير. يمكنك التسخين تحت المصباح بنفس درجة الحرارة.
2. تعامل مع هيومات الصوديوم خلال النهار عند درجة حرارة محلول + 25 درجة مئوية. من خلال معالجة البذور بمنبه للنمو ، يزيد المزارعون النسبة المئوية لإنبات البذور ، ويضمنون حتى نمو النباتات ، وتحييد الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ، وتحسين قدرة النبات على التحمل ومقاومتها للأمراض.
3. تعامل البذور مع Azotofit. يتم تحضير المحلول بمعدل 5 مل لكل 0.5 لتر من الماء ويتم معالجة مادة الزراعة لمدة ساعتين. ينشط الدواء نشاط البكتيريا النيتروجينية ، التي تشفي البذور وتخلق تأثيرًا مضادًا للبكتيريا جزئيًا.

هل تعلم تعمل الأحماض الموجودة في غوغوشار على كبح نشاط الجهاز العصبي ، مما يساعد على محاربة الأرق وتحسين المزاج مع طحال الخريف.

اختيار حاويات الشتلات

الدبابات ذات الأحجام والمواد المختلفة مناسبة لزراعة Novogogoshar. غالبًا ما تستخدم الصناديق الخشبية والحاويات لللبن وغيرها.

لزراعة الشتلات للبيع هي:

• أشرطة خاصة
• نظارات الخث
• أقراص الخث.

أقراص الخث هي الأكثر ملاءمة وعملية. هم خث مضغوط ، معبأة في قذيفة شبكة. عندما يكون الجهاز اللوحي مشبعًا بالرطوبة ، فإنه يتضخم إلى حجم الأسطوانة. براعم البذور فيه ، ويتطور النبات حتى لحظة الغوص أو الزرع. يزرع نبات متضخم مع قرص. هذه ميزة مهمة لهذه المادة ، حيث أن جذور الفلفل هشة ويمكن أن تتلف أثناء عملية الزرع.

تجهيز الأرض للشتلات

يمكن أن يتكون خليط التربة للفلفل من تربة الخث وأرض أبله 2: 1. يمكن استبدال الجفت بالدبال. إذا كان الموقع كثيفًا ، تربة طينية ، يمكنك إضافته إلى خليط التربة. لذلك أنت تخلق ظروفًا مشابهة للظروف الطبيعية للجذور وتشكل نظام جذر أقوى.

مزيج من:

• 1/3 من تربة الحديقة الجيدة (ليست طينية ، لأنها كثيفة) ؛
• 1/3 روث البقر المتعفن ؛
• 1/3 رمل لتخفيف التربة.

يجب أن تكون حموضة التربة حوالي 6.5 درجة الحموضة وأقل. يمكنك قياس المؤشر باستخدام شرائط اختبار خاصة من المتجر. للقيام بذلك ، يتم خلط ملعقتين كبيرتين من التربة في ملعقتين كبيرتين من الماء النظيف المقطر ويتم خفض الشريط هناك. إذا كانت التربة حمضية ، يضاف طحين الدولوميت أو الطباشير لتقليل الحموضة. لنفس الغرض ، يتم استخدام الأسمدة التي تحتوي على كبريتات الأمونيوم.

قبل زراعة البذور ، يتم تطهير التربة بالماء الساخن أو درجة الحرارة العالية. الري بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم (3 ٪) يؤدي وظيفة مضادة للجراثيم.

بذر البذور

تنبت معظم بذور الفلفل بعد حوالي أسبوع عند درجة حرارة +21 ... + 26 درجة مئوية. لتنبت البذور بشكل أسرع ، يتم إنباتها عن طريق وضعها في مكان دافئ تحت الشاش الرطب أو في منشفة ورقية. يتم لف المنشفة بالبولي إيثيلين لتقليل تبخر الرطوبة وزيادة درجة حرارة الهواء حول البذور.

بمجرد أن تنبت البذور ، تزرع بعناية في حاويات منفصلة. الظروف المثلى لنمو الشتلات على حافة النافذة الجنوبية. الفلفل يحتاج إلى الشمس والحرارة. هنا يمكن وضع النباتات قبل الزراعة في الأرض. لا تزرع الشتلات حتى ترتفع درجة حرارة الليل فوق +12 ... + 15 درجة مئوية.

إذا كانت البذور تزرع في أقراص الخث ، فيجب ترطيبها أولاً ، في كل نبات 1-2 بذرة ووضعها في وعاء بلاستيكي. غط الوعاء بورق لتكوين درجة حرارة ورطوبة مثلى للهواء. سيؤدي ذلك إلى تسريع الإنبات لمدة 2-3 أيام.

هام! عند زراعة بذور الفلفل على الشتلات ، التحلي بالصبر. تظهر بعض الأصناف بعد 4–6 أسابيع ، وسيظهر الآخرون في 7–10 أيام. كما يعتمد على درجة الحرارة وضوء الشمس وجودة التربة.

ميزات رعاية الشتلات

تشمل رعاية Novogogoshary ما يلي:

• خلق الظروف المثلى للنمو ؛
• الغوص
• سقي متكرر
• سماد دوري للتربة.

ضع الحاويات مع الشتلات على حافة النافذة الخفيفة. بالنسبة للإنبات ، يتم تغليف الحاويات بفيلم لخلق رطوبة عالية ودرجة حرارة الهواء لإنبات البذور بسرعة. حتى لا تتمدد الشتلات ، يجب أن تكون درجة الحرارة +16 ... + 18 درجة مئوية. الماء كما تجف التربة ، ولكن مرة واحدة على الأقل في الأسبوع. الفلفل لا يحب الجفاف ، لذلك لا تتركه يجف.

في مرحلة 2-3 أوراق حقيقية ، تغوص الشتلات. للقيام بذلك ، يتم إدخال سيخ مدبب في التربة ويتم زرع النبات بلطف. يتم قطع الجزء السفلي من الجذر لتعزيز تطوير الجذور المحيطية. ازرع شتلة في كوب منفصل.

عندما يزرع في أقراص الخث ، لا يغوص النبات أو يلقح. عندما تزرع في الأرض بعد أسبوعين من ظهورها ، يتم تغذية الشتلات. للقيام بذلك ، قم بإعداد محلول مائي من اليوريا والفوسفات والماء (1 جم / 6 جم / 2 لتر). قبل 3 أيام من زرع الشتلات في التربة Novogogoshary يجب إطعامها مرة أخرى.

هام! إذا زرعت أصناف الفلفل الحلو والساخن في مكان قريب ، فسيكون هناك تلقيح ، ونتيجة لذلك ، سيكون للفلفل الحلو مذاق مر!

زراعة الشتلات في التربة

بعد أسبوعين من التجميد الأخير ، يمكن زراعة شتلات Novogogoshar في الأرض. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن +12 ... + 14 ° درجة مئوية.

تعليمات الهبوط:

1. احفر سريرًا ، واخلط التربة بالسماد المتعفن (دلاء لكل 1 متر مربع من التربة).
2. تحضير الحفر للزراعة على مسافة 20 سم من بعضها البعض. أثناء النمو ، يفضل الفلفل على السماكة ، لذلك ليس من المنطقي زراعته على مسافة أطول.
3. أخرج الفلفل بعناية من الوعاء الذي نما فيه. إذا كانت الشتلات في أكواب الخث (أقراص) ، فيمكن زراعتها دون إزالتها من الخزان.
4. صب 0.5-1 لتر من الماء في كل بئر.
5. قم بتثبيت الكرنب في التجويف ورش التربة.
6. اسحب التربة لتجنب جيوب الهواء.
7. نشارة الشتلات مع القش ، والتنوب فروع أو مواد أخرى للحفاظ على الرطوبة في التربة ومنع نمو الأعشاب الضارة.

العناية بعد زراعة الشتلات في الأرض

بعد زرع الشتلات في الأرض ، يجب عليك الاهتمام بما يلي:

• التقليم الدوري وتشكيل الشجيرات ؛
• الرباط.
• سقي.
• تطبيق السماد.

قم أيضًا بالتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتلويح.

ستكون هناك حاجة إلى تقليم Novogogoshar لتقليل درجة سماكة الشجيرات. إذا عرقل التاج الوفير دوران الهواء ، في ظروف الطقس الحار والرطب يتم إنشاؤها لتطوير اللفحة المتأخرة وغيرها من الأمراض.

الفلفل يحب المناطق المشمسة. ولكن من أجل تجنب حروق الشمس في الصيف ، من المستحسن اختيار موقع تتغير فيه شدة الإضاءة خلال النهار.

هام! جميع أصناف Gogoshar حساسة للغاية للحرارة. درجة الحرارة المثلى لتنميتها — +25°ج. انخفاضه بمقدار 5 درجات يسبب تأخرًا في نمو ونضج المحصول.

الري والتغذية

يعتبر الري المتكرر والمكثف ضارًا بالفلفل: فالماء يطرد المغذيات في عمق التربة ويخلق ظروفًا لنمو الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض.

قبل الري ، تأكد من جفاف الجزء العلوي من التربة (5 سم). عند الري ، تحتاج إلى نقع التربة إلى عمق 10-15 سم - هذا هو طول نظام الجذر للنبات. اعتمادا على الظروف الجوية ، يتم الري 2-3 مرات في الأسبوع.

يتم تنفيذ أول خلع الملابس العلوي عندما تزرع الشتلات في الأرض. ثم ، في مرحلة الإزهار أو في اللحظة التي تتشكل فيها ثمار صغيرة على الشجيرات. لتضميد الجذور ، يمكن استخدام الأسمدة العضوية والاصطناعية. في كثير من الأحيان ، يفضل البستانيون النوع الثاني ، لأن حجمهم أسهل في القياس وتجنب الجرعة الزائدة.

للتضميد العلوي النموذجي ، استخدم:

• البوتاسيوم - 30 جم ؛
• نترات الأمونيوم - 15 جم ؛
• السوبر فوسفات - 50 جم.

قم بإذابة المكونات في 10 لتر من الماء وإضافة 1 لتر إلى منطقة الجذر لكل شجيرة.

شطف التربة وتخفيفها

لا يؤثر تخفيف التربة على المحصول ، ولكنه يساهم في تطوير نظام الجذر ، وبالتالي النبات نفسه. التخفيف ضروري في اليوم الثاني بعد الري ، عندما تجف الأرض. الأعشاب الضارة تزيل الأعشاب الضارة في نفس الوقت. إذا تم استخدام مواد التغطية ، فإنها تمنع نمو الحشائش وضغط التربة. في هذه الحالة ، ليست هناك حاجة لإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف.

حول الحاجة إلى فلفل الشفاء هناك نقطتان متعارضتان. يعتمد معارضو الإجراء على حقيقة أن الفلفل لا يشكل درنات ، على عكس البطاطس ، لذا فإن التلقيح ليس إجراءً إلزاميًا.

هل تعلم الأكثر فائدة للجسم هي أصناف حمراء من الفلفل الحلو. قيمتها الغذائية أعلى من الأصناف الخضراء.

يتحدث المؤيدون عن الميزات التالية:

1. نظام جذر الفلفل ليس كبيرًا جدًا. المحصول الناضج يجعل الجزء العلوي من الأدغال أثقل ، مما يؤدي إلى تشوه الجذع ، وتحت الرياح القوية يمكن أن يتسبب في سقوط النبات. لذلك ، يسمح التلوين للفلفل بتطوير الجذور والحفاظ على الوزن بشكل أفضل.
2. يمكن كبديل للربط ربط النبات بالوتد ، خاصة إذا كان هناك فلفل كبير على الأدغال.

تشكيل شجيرات الفلفل

يتم تقليم Novogogoshar في بداية موسم النمو ، فهو يحسن جودة الفاكهة. يعمل تقليم الخريف على تسريع نضج المحصول المتبقي على الشجيرات.

تعليمات التشذيب:

1. انظر إلى الفرعين الرئيسيين للفلفل. تشبه الحرف "Y" مع جذع سفلي وفرعين رئيسيين. هذه هي الفروع التي ستتشكل منها الثمار.
2. تحرك بصريًا على طول الفرع الرئيسي إلى أول فرع صغير يغادر منه. استخدم المقص الحاد لإزالته.
3. تحرك أعلى. عد 3 براعم جانبية أخرى وأزل الثالثة.
4. استمر في قطع كل فرع جانبي ثالث على الفرع الرئيسي ، بالتناوب بين الفروع الجانبية الخارجية والداخلية.

يعمل التقليم على تحسين دوران الهواء وتوفير المزيد من القوة للنبات لزراعة الفاكهة. مع تقليم الخريف ، تتم إزالة البراعم الجانبية أيضًا ، ولكن من أجل تسريع نضج المحصول المتبقي.

مكافحة الآفات والأمراض

يخترق جزء من البكتيريا المسببة للأمراض الأنسجة النباتية من خلال الأماكن المتضررة من الحشرات. لذلك ، يستخدم المزارعون مصائد الحشرات لرصد الآفات واتخاذ الإجراءات في الوقت المناسب. موائل معظم الحشرات الماصة هي على الجانب السفلي من الأوراق ، في الجيوب الأنفية والطيات. بعض الحشرات صغيرة جدًا بحيث لا يمكن ملاحظتها.

الآفات الرئيسية لجوجوشار هي حشرات المن. يمتصون عصير الخضروات ، ويتركوا طبقة لزجة على الأوراق ، تتطور فيها فطريات السخام ، وتصيب الفلفل. تتكون مكافحة حشرات المن من خلال رش النباتات بمحلول صابون. يتم رش الفلفل أيضا مع "Fosbetsidom" (5 مل من الدواء في 5 لتر من الماء). انتبه إلى الاختلاف في الجرعة عند رش المحاصيل المختلفة.

يصيب الفلفل نفس الحشرات مثل البطاطا أو الطماطم أو الباذنجان. إذا كانت هناك قطعة من البطاطا بجانب حديقتك - فستصادف خنفساء البطاطس في كولورادو. ضد الخلل يرش الرش مع مستحضرات "Aktara" و "Prestige".

Gogosharas مقاومة للأمراض. نادرًا ما يعانون من اللفحة المتأخرة أو البياض الدقيقي أو العفن الرمادي. الرطوبة المفرطة في درجة حرارة الهواء العالية ، تصبح الآفات الحشرية العوامل المسببة للمرض.

الاحتياطات:

1. زراعة النباتات لضمان دوران جيد للهواء.
2. راقب دوران المحاصيل.
3. قم بإزالة الأجزاء المصابة من النبات ، ثم عالج المحاصيل بمحلول كبريتات النحاس 3٪.
4. في حالة الكشف عن علامات المرض ، عالجها بمجموعة واسعة من مبيدات الفطريات التي ستساعد في معظم الحالات: عند الإصابة بالجرب ، والجراثيم ، والبياض الدقيقي ، والفطريات ، واللفحة المتأخرة وغيرها من الأمراض. الأدوية الأكثر استخدامًا هي Fitosporin-M ، Gamair ، Alirin-B. يجب أن تكون المحاليل المخففة بدقة وفقًا للتعليمات ، حيث قد تختلف الجرعة اعتمادًا على نوع المرض.

ملامح حصاد وتخزين المحاصيل

قواعد حصاد الفلفل:

1. اجمع الفلفل حالما تصل الفاكهة إلى الحجم المطلوب.
2. استخدم سكينًا حادًا أو مقلمًا لقطع الفاكهة بأقل قدر من الضرر للنبات. إذا سحبت الفلفل ، وحاولت إزالته ، يمكنك كسر الفروع.
3. ويعتقد أنه كلما تم تخزين الفلفل الحلو الأطول على الشجيرات ، كلما ازدادت الحلاوة.

يمكن تخزين الفلفل في الثلاجة لمدة 7-10 أيام أو عند + 7 درجة مئوية ورطوبة نسبية 85-90٪. يمكن استخدامه في الشوربات والسلطات ، وكذلك للاستعدادات الشتوية. لا يمكن تخزين الفلفل طازجًا خارج الثلاجة.

ليس من الصعب العناية بصنف Novogogoshara ، بل أسهل من الخضروات الأخرى. لكن كل ثقافة تتطلب الامتثال لقواعد العناية بها.وإذا اتبعتها ، فستحصل على حصاد ممتاز في سقوط شكل غير عادي وفاكهة حلوة.

يستعرض مستخدم الشبكة

شاهد الفيديو: انواع الحلل اللى جربتها و أفضلهم (شهر نوفمبر 2024).