جلب المربي من أمريكا D. Saigel نتيجة للعمل الشاق لونًا وطعمًا غير عاديين لصنف الطماطم ، أطلق عليه اسم "شوكولاتة مخططة". تم تقدير الطماطم ليس فقط في الولايات المتحدة الأمريكية ؛ بل تم زراعتها بنجاح في خطوط العرض لدينا.
وصف الصف
بعد التعرف على الثقافة والتكنولوجيا الزراعية ، يزرع البستانيون شوكولاتة الطماطم ليس فقط في البيوت المحمية ، ولكن أيضًا في المناطق المفتوحة.
خصائص وخصائص الصنف:
- تنمو الشجيرات ذات الجذع القوي حتى 2 متر ، وأوراق الشجر الخضراء الداكنة صغيرة الحجم ، وليست محتلة ، ونظام الجذر أفقي ؛
- مجموعة متنوعة من التطور المبكر ، تحتاج إلى 95-105 يومًا لتنضج عند زراعتها في أرض مفتوحة ؛
- يحمل الفاكهة بالفرش ، يتكون الإزهار الأول على 7-8 أوراق ، وحوالي 5 ثمار تتشكل على كل فرشاة ؛
- في المتوسط ، يبلغ وزن الطماطم 250-350 جم ، وهو شكل مسطح مستدير ، واللون أحمر داكن مع قالب من البرونز ، توجد خطوط خضراء داكنة عند الحواف ؛
- لدى الجنين جلد سميك يمكنه تحمل النقل لفترات طويلة ؛
- اللب كثيف ، وعصير ، سكري ، حلو المذاق ؛ هناك 8-10 غرف مع البذور.
- يتميز الصنف بالثمار طويلة الأمد ومقاومة التهابات النباتات الباذنجانية.
مزايا وعيوب
يتمتع التنوع الغريب بعدد أكبر من المزايا من العيوب.
- مزايا الثقافة:
- الثمار الممتدة
- مقاومة الفسيفساء ، اللفحة المتأخرة ، تعفن الجذور ، البياض الدقيقي ؛
- نمت بشكل جيد في المأوى وفي الأسرة المفتوحة ؛
- عائد مستقر
- فواكه كبيرة الحجم
- قابلية النقل ؛
- طعم حار.
- العيوب:
- حجم فاكهة كبير ، غير مناسب للحفظ ؛
- لا يحب الجميع الذوق في الذوق ؛
- في الحرارة الشديدة ، يكون الجلد عرضة للتشقق.
هل تعلم قُدر فستان الطماطم ، الذي أطلق عليه منشئه آندي وارهول ، "The Souper Dress" ، في مزاد فني في لندن بمبلغ 2 ألف دولار ، وباع بسعر أعلى بنحو 8 أضعاف.
الشتلات ذاتية النمو
تزرع الشوكولاتة المخططة بالشتلات.
التوقيت الأمثل للبذر
مع زراعة الدفيئة ، تكون مواعيد الزراعة في النصف الثاني من شهر مارس ؛ بالنسبة للأراضي المفتوحة ، يتم إجراء الزراعة في منتصف أبريل.
التربة
يجب أن تكون التربة فضفاضة ، وذات نفاذية جيدة.
للحصول على التكوين ، خذ:
- الخث - 2 أجزاء ؛
- أرض من الحديقة - جزء واحد ؛
- رمل خشن - 0.5 جزء.
في اليوم السابق للبذر ، يتم إلقاء الركيزة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. الإجراء سوف يدمر مسببات الأمراض.
القدرة على النمو
ستكون الحاويات ذات فتحات التصريف ملائمة للنمو. قبل وضع التربة ، اشطف الخزان بالماء المغلي.
تحضير البذور
تنقع البذور في محلول حمض البوريك بنسبة 0.1٪ لمدة نصف ساعة. بعد ذلك ، يتم تجفيف مواد الزراعة. حمض البوريك سيمنع الأمراض. تستخدم المنبهات المختلفة لإنبات جيد ؛ عصير الصبار هو أفضل علاج طبيعي.
قبل الاستخدام ، يتم وضع العصير في الثلاجة لبضع ساعات لتنشيط الخصائص ، ثم يتم نقع البذور فيه لمدة ساعة إلى ساعتين.
هل تعلم إحدى لوحات بابلو بيكاسو «طماطم» في مزاد ، تم بيع كريستي مقابل 13.5 مليون دولار.
بذر البذور
تزرع البذور في أخاديد على نفس المسافة من بعضها البعض ، إلى عمق 1.5-2 سم ، ثم يتم رشها بطبقة رقيقة من الجفت. يتم ترطيب المحصول من البخاخ ومغطى بغشاء بلاستيكي.
رعاية الشتلات
بعد ظهور الشتلات ، يتم تحرير الصندوق من غطاء الفيلم ، ووضعه على حافة النافذة المشمسة.
المناخ المحلي للشتلات:
- درجة الحرارة - +18 ... + 20 ° درجة مئوية ؛
- رطوبة الهواء - 50-60٪ ؛
- إضاءة - 12 ساعة.
يتم إجراء الري عندما تجف التربة ، يجب ألا تكون رطبة ولا يجب أن تتشقق من الجفاف. عندما يظهر الزوج الأول من الأوراق ، تغوص الشتلات عن طريق إعادة الشحن إلى أواني فردية. يتم تنفيذ مكملات النيتروجين الأولى في اليوم الخامس عشر بعد الغوص.
من الأفضل استخدام تركيبات مشتراة للشتلات ، باتباع التعليمات. في المستقبل ، قد تكون هناك حاجة للأسمدة إذا كانت هناك مشاكل في صحة أو نمو الشتلات.
تصلب الشتلات
يساعد الإجراء النباتات على التكيف مع الظروف المناخية المتغيرة ، فمن الأفضل أن تتجذر في منطقة مفتوحة. تبدأ شتلات Harden بإزالتها إلى الهواء النقي لمدة 20-30 دقيقة. كل يوم يزداد الوقت ، ويصل إلى يوم الاعتقال في الشارع. بشكل عام ، تستغرق العملية من 10 إلى 14 يومًا.
غرس الشتلات في مكان دائم
يتم إعداد أسرة "الشوكولاتة المخططة" في الخريف ، وتختار الزراعة ، والمناطق المحمية ، بالقرب من الأشجار العالية ، بحيث يكون هناك ظل طفيف. الأرض مشبعة بدبال 4 كجم لكل متر مربع.
هام! موقع الهبوط غير المرغوب فيه بالقرب من السطح هو موقع المياه الجوفية ، حيث أن الرطوبة الزائدة تثير تعفن الجذور.
أفضل السلف:
- الملفوف.
- الخضر.
- البنجر.
تزرع الشتلات في عمر 55-60 يومًا ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض في الموقع إلى +16 درجة مئوية.
يتم حفر الثقوب على مسافة 50 سم من بعضها البعض ، ويترك 70 سم بين الصفوف ، ويتم تنظيم عمق الزراعة ، مع التركيز على حجم الجذور.
يتم ترطيب الجزء السفلي من الحفرة الهائلة بشكل كبير ، في انتظار امتصاص الرطوبة. يتم وضع الشتلة على كومة ترابية ، في قاع الحفرة ، وتصويب الجذور ورشها بالتربة. بعد الزراعة ، الماء بوفرة.
العناية الخارجية
تتطلب الشوكولاتة المخططة ، بالإضافة إلى إجراءات الرعاية القياسية ، تدابير إضافية.
الري
لوحظت غلة عالية في الطماطم فيما يتعلق برطوبة التربة 75-80٪. يجب أن يكون السطح العلوي رطبًا دائمًا. يجب أن نتذكر أن الماء الزائد سيؤدي إلى الفاكهة المائية. من الأفضل استخدام مياه الأمطار عند درجة حرارة لا تقل عن +20 درجة مئوية.
أفضل خيار للري بالتنقيط. للقيام بذلك ، يتم عمل ثقوب في غطاء الزجاجة البلاستيكية ، ويتم قطع الجزء السفلي. تقطر الخزان مع السدادة لأسفل. حسب الحاجة ، يسكب الماء في الحاوية.
خلع الملابس أعلى
في المرة الأولى يتم تخصيب النباتات بعد 10-12 يومًا من الزراعة على الموقع. استخدم السماد المتعفن المخفف بالماء بنسبة 1 كجم / 10 لتر ، 2 لتر / م² تحت الجذر. من أجل استيعاب أفضل للتغذية ، يتم دمج الضمادة العلوية مع الري. إذا تأخر نمو الشتلات ، فأنت بحاجة إلى إجراء آخر مماثل بعد أسبوعين.
في المرة الثانية يتم تخصيب الثقافة أثناء تكوين النورات. استخدم نفس النوع من السماد ، مع تقليل جزء السماد إلى 700 جم ، أضف 1 ملعقة كبيرة إلى المحلول. ل أي مركب معدني للطماطم (على سبيل المثال ، "Kemira") و 3 جم من كبريتات النحاس. معدل الري 2 لتر / م². أثناء الإزهار ، سيكون من المفيد الرش بحمض البوريك: لتر / 10 لتر من الماء.
يتم تنفيذ التغذية الثالثة خلال فترة الاثمار. من المستحسن استخدام مستحضرات معقدة تحتوي على معادن إضافية بالإضافة إلى البوتاسيوم والفوسفور. مناسب لهذا الغرض هو عقار "محلول" ، تحضير محلول مائي بنسبة 1 ملعقة كبيرة. لتر / 10 لتر من الماء. لتحسين النضج ، يضاف 20 جم من كبريتات البوتاسيوم إلى المحلول.
ربيب
مع نمو الكتلة الخضراء ، تحتاج إلى انتقاء الأوراق السفلية بانتظام ، بالإضافة إلى الأوراق الموجودة بالقرب من فرش الفاكهة. يجب رش الأقسام باستخدام الكربون المنشط المسحوق.
إذا كانت هناك براعم إضافية في جيوب النورات ، فيجب إزالتها أيضًا.
هام! أثناء الثمار ، يوصى بقرص القمم ، وبالتالي إيقاف نمو الشجيرة ، وكل قوتها تذهب إلى نضج الثمرة.
رعاية التربة
يتم الجمع بين الري وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. يجب أن يكون الارتخاء ضحلًا ، حوالي 5 سم ، حيث تقع الجذور بالقرب من السطح.
غالبًا ما تشكل الطماطم الطويلة جذورًا ثانوية بالقرب من سطح التربة. لذلك ، يُنصح بحملها على ارتفاع حوالي 7-10 سم ، لكبح نمو الأعشاب الضارة والاحتفاظ بالرطوبة في التربة لفترة أطول ، يتم تغطية التربة. تستخدم إبر الخث أو الصنوبر ، وتغطي التربة بطبقة 5 سم.
ربط بوش
تتعرض سيقان الطماطم الطويلة لخطر الانكسار من أدنى ضربة للرياح. من لحظة الهبوط ، يتم تثبيت الدعم لهم ، يليه الرباط. يعتبر الرباط أثناء الإثمار مهمًا بشكل خاص: الثمار ثقيلة والسيقان رقيقة.
لهذا التنوع ، من الملائم استخدام طريقة التعريشة. الحبال الممتدة على فترات مختلفة على دعامتين في نهايات مختلفة من الصف تسمح لك بتعديل ارتفاع الرباط.
العلاج الوقائي
الشوكولاته المخطط لها مناعة قوية ضد معظم الأمراض.
سيساعد عدد من الإجراءات على تعزيز الخصائص الوقائية للنبات:
- لاحظ دوران المحاصيل ، لا تزرع الطماطم في نفس المكان مرتين.
- تحتاج الشجيرات الطويلة إلى مساحة ، ولا تزرع أكثر من 3-4 شجيرات لكل متر مربع.
- تأكد من تطهير مواد الزراعة والتربة.
- لن يوفر رش النباتات بحمض البوريك والفيتريول تغذية إضافية فحسب ، بل يحمي أيضًا من الفطريات والفيروسات.
- لا تبالغ في الري ، حاول ألا تسقط على أوراق الشجر والسيقان. الحروق تجعل النبات عرضة للعدوى.
- لمنع الآفات ، قم بزراعة نباتات طاردة (حشيشة الدود ، مرارة ، ثوم) في الممرات.
- من الرخويات ، سوف تساعد قطع من الجوز المنتشرة بين الصفوف.
- عندما تظهر الأمراض ، استخدم مبيدات الفطريات البيولوجية ؛ استخدم آفات واسعة النطاق للعمل ضد الآفات.
الحصاد
حصدت من بداية أغسطس. يتم قطع الطماطم مع ساق لزيادة مدة الصلاحية. من الأفضل تناول الفاكهة في مرحلة النضج الحاد.
قم بتخزين المحصول في قبو مظلم وجاف ، قبو. للتخزين ، استخدم صناديق خشبية مليئة بنشارة الخشب أو القش. الطماطم لها ساق.
"شوكولاتة مخططة" - تنوع مثمر ، مع طعم غير عادي ولون الفاكهة. تنضج الثمار بشكل غير متساوٍ طوال موسم الصيف. يتم تخزينها بشكل جيد ونقلها.
