يمارس البستانيون ذوو الخبرة زراعة البطاطس في الدفيئة لحصاد الدرنات الشعبية مرتين على الأقل في السنة. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل ميزات الدرنات المتزايدة في دفيئة ، وكيفية الزراعة بشكل صحيح ومتى نبدأ الحصاد.
هل تعلم تستخدم البطاطا في العالم منذ أكثر من 4 آلاف عام كمنتج غذائي. لأول مرة ، بدأ الهنود في بيرو بزراعتها ، وشاركوا بنشاط في زراعة أصناف جديدة.
زراعة البطاطا في دفيئة في الشتاء
في ظروف الاحتباس الحراري ، يمكنك زراعة البطاطس اللذيذة عالية الجودة ، وإذا اتبعت التوصيات الأساسية ، فسيكون العائد من 1 متر مربع حوالي 50 كجم.
لزراعة البطاطس ، يمكن استخدام أي نوع من الاحتباس الحراري:
الفوائد
يمكن أن تكون زراعة البطاطس في دفيئة تجارة مربحة ، لأنها تسمح لمدة 8 أشهر ، دون انقطاع ، بقطف الثمار ، بالتناوب بين فترات الزراعة.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن زراعة الدرنات الدفيئة لها العديد من المزايا الأخرى:
- إنتاجية عالية باستمرار بسبب إمكانية التنظيم الذاتي لظروف النمو ؛
- بساطة رعاية المزارع وسهولة الحصاد ؛
- الحد الأدنى من الآفات التي تؤثر على الأسرة بقوة عند زراعتها بالطريقة المعتادة ؛
- أقصى تأثير في مكافحة أمراض البطاطس ، بفضل المساحة المغلقة والتركيز العالي للأدوية داخل المنطقة المغلقة ؛
- إمكانية زراعة الدرنات في عدة مستويات ، في المنصات الخشبية الكبيرة ، والتي يمكن أن توفر مساحة كبيرة بشكل كبير.
المساوئ
على الرغم من حقيقة أن زراعة البطاطس المسببة للاحتباس الحراري لديها الكثير من المزايا ، إلا أنها لا تستطيع الاستغناء عن العيوب. على سبيل المثال ، لإنشاء دفيئة مناسبة للاستخدام في فصل الشتاء ، سيكون عليك تحمل تكاليف كبيرة لإنشاء نظام تدفئة سيتم تنظيمه اعتمادًا على الظروف البيئية. تتطلب زراعة الدفيئة اهتمامًا إضافيًا في شكل التسميد ، والحفاظ على مستوى الرطوبة الموصى به ومراقبة انتظام الري لتحقيق أقصى قدر من الغلة.
كيفية زراعة البطاطس في الدفيئة في الشتاء
لزراعة البطاطس في دفيئة ، يجب عليك اتباع القواعد الأساسية للتكنولوجيا الزراعية ، واختيار مجموعة جيدة وإجراء زراعة كفؤة. لذلك ، سننظر في كيفية القيام بذلك بمزيد من التفصيل.
أفضل الأصناف المزروعة
مفتاح الحصاد الجيد هو الصنف المختار بشكل صحيح ، حيث لا تكون جميع الأصناف مناسبة للزراعة في البيوت المحمية. لهذه الأغراض ، يوصى بإعطاء الأفضلية للأصناف المبكرة أو المبكرة التي لديها الحد الأدنى من موسم النمو وتنتج محصولًا بسرعة.
من بين أفضل أصناف الدفيئات الزراعية:
- خاركوف في وقت مبكر - تنوع عالي الإنتاجية ، يتميز بوجود درنات مقطوعة بيضاء ، مغطاة بتقشير كثيف ، مقاوم للتلف الميكانيكي. يُقدر التنوع بشكل خاص بسبب مقاومته المتزايدة لدرجات الحرارة المرتفعة وارتفاع درجة حرارة الجزء الأرضي من النباتات ؛
- Priekulsky في وقت مبكر - لها درنات مستديرة بيضاء اللون. تنبت البراعم في وقت قصير ، والصنف غير متواضع لظروف النمو ، ويتسامح بسهولة مع سماكة المنطقة. لديها عيب خطير - قابلية قوية لللفحة المتأخرة ؛
- حظ موفق - بطاطس بيضاوية الشكل ، بلحم خفيف ، تنمو على أنواع مختلفة من التربة ، وتتحمل التشبع بالمياه والجفاف بشكل جيد. كثيرا ما تتأثر اللفحة المتأخرة ؛
- سبارك - يعطي مجموعة من الدرنات الكبيرة ذات الشكل المستدير ، مع لحم بلون كريمي فاتح. ميزة الصنف هي مقاومته العالية لللفحة المتأخرة والسرطان والساق السوداء ، ولكن يمكن أن تتأثر بالجرب وداء الجذعية.
هام! عند اختيار مجموعة متنوعة ، انتبه إلى قوة نمو الشجيرات. بالنسبة للبيوت البلاستيكية الصغيرة يجب اختيار عينات قزم.
وقت الهبوط
في البيوت المحمية ، يوصى بزراعة البطاطس في أواخر أغسطس لحصادها في أوائل ديسمبر أو أواخر فبراير - أوائل مارس لحصاد درنات ناضجة في أواخر الربيع. تتم ممارسة الزراعة الصيفية في الدفيئة فقط إذا كان من الممكن تكييف الهيكل ، لأن درجة حرارة الهواء في الدفيئة أعلى بكثير من درجة الحرارة الخارجية بسبب تأثير الدفيئة.
الدفيئات غير المدفأة مناسبة لزراعة البطاطس فقط في الربيع ، لأنه لن يكون من الممكن الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة في الشتاء. لجعل الدفيئة دافئة قدر الإمكان ، يوصى ببنائها بسقف جملوني وتثبيته في الاتجاه من الغرب إلى الشرق. يتم تأجيل زراعة الدرنات لفترة تكون فيها ساعات النهار 10 ساعات على الأقل في اليوم.
يجب أن تكون درجة حرارة التربة عند الزراعة في الدفيئة عند + 6 درجة مئوية ، ويجب قياسها على عمق 10 سم على الأقل.يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الدفيئة للانبات الطبيعي للدرنات + 18 ... + 20 درجة مئوية. في الدفيئة الساخنة ، يمكن تعيين المؤشرات المطلوبة بشكل مستقل ، وفي الدفيئة غير المدفأة ، سيكون عليك الانتظار حتى يصبح الشارع أكثر دفئًا. اعتمادًا على منطقة الزراعة ، قد تكون فترة زراعة البطاطس في دفيئة غير مدفأة خلال الأيام الأخيرة من مارس أو أوائل أبريل.
في دفيئة ساخنة ، لا يهم المنطقة المتنامية. تنمو الدرنات بشكل جيد في أي منطقة ، بينما توفر المزارع بالظروف الموصى بها. في البيوت المحمية غير المدفأة ، يفضل الزراعة في المنطقة الجنوبية والوسطى.
اختيار المقعد
تنمو البطاطا جيدًا في التربة الرخوة، وتكوينها ليس مهمًا جدًا ، يخضع لتطبيق الأسمدة المنتظم. تعتمد كمية ونوعية المحصول بشكل مباشر على كثافة التربة في مكان تكوين الدرنات ، لذلك يجب أن يكون الدفيئة موجودة على تربة رملية أو تشيرنوزيم خفيف. تربى التربة الكثيفة والأثقل بإدخال رمال النهر بكميات كبيرة.
شريطة أن يتم زرع الدرنات في فصل الشتاء ، عندما يفتقر النبات إلى ضوء الشمس ، يجب وضع الدفيئة في منطقة مضاءة جيدًا تقع على الجانب الجنوبي من الحديقة. في الشتاء أو الخريف ، تكون الأيام المشمسة نادرة ، وبالنظر إلى أن البطاطس نبات نباتي ضوئي ، فإنها تتطلب إضاءة إضافية في شكل تجهيز الدفيئة بمصادر الضوء الاصطناعي.
فيديو: كيفية وضع دفيئة بشكل صحيح في قطعة أرض
لا تؤثر الريح في الموقع عمليا على زراعة البطاطس ، لأنها محمية من خلال تصميم الدفيئة. لكن بناء الدفيئة في المناطق ذات الرياح القوية يجب أن يتم على الأساس ، ولها إطار قوي قوي. على سبيل المثال ، يمكن أن تعاني البيوت الزجاجية ذات القبة الخفيفة والمغطاة بفيلم بشكل كبير من هبوب الرياح المفاجئة ولن تحمي المزارع بالداخل ، والدفيئات الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات أو الزجاج مناسبة تمامًا لهذه الأغراض.
يتم استبعاد زراعة البطاطا في الأماكن التي توجد فيها المياه الجوفية على سطح التربة. يمكن حل مشكلة ارتفاع معدل حدوث المياه الجوفية عن طريق وضع سرير على حافة أو ارتفاع صناعي. لا يوصى ببناء دفيئة في الأجزاء المنخفضة من الأسرة لمنع الفيضانات في الربيع أو أثناء الأمطار الغزيرة.
هل تعلم البطاطا هي الخضروات الأولى التي نمت في الفضاء. حدث هذا الحدث في عام 1995.
إعداد السرير
يتم إعداد التربة لزراعة البطاطس في الفترة التي لا يتم فيها استخدام الدفيئة. يجب أن تكون التربة المستنفدة مشبعة بالعناصر الغذائية حتى يكون المحصول التالي وفيرًا وذو جودة عالية. في الخريف ، بغض النظر عن فترة زراعة الدرنات ، تتم إضافة الأسمدة النيتروجينية (25 جم) والبوتاس (15 جم) لكل 1 متر مربع إلى التربة للحفر. حفر التربة ضروري لعمق لا يقل عن 30 سم ، مع إزالة نباتات الحشائش والجذور المتبقية.
اختيار وإعداد مواد الزراعة
للزراعة ، الدرنات ذات الأحجام الكبيرة والمتوسطة مناسبة ، دون أضرار ميكانيكية ، آثار للأمراض والآفات. عند حصاد الدرنات للتخزين ، من الأفضل اختيار مواد الزراعة التي نمت تحت الشجيرات الكبيرة والقوية. يتكون تحضير البطاطس للزراعة من معالجة محلول برمنجنات البوتاسيوم والدرنات النابتة للظهور السريع للبراعم بعد الزراعة في التربة.
فكر في العملية التفصيلية لإعداد مواد الزراعة.- في البداية ، يتم غمر الدرنات النقية في محلول وردي قليلاً من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 5 دقائق لتعقيمها.
- بعد النقع ، يجب ترك الدرنات في الشمس لتجفيفها بالكامل وتخضيرها ، وتحللها في طبقة واحدة. لا تنبت الدرنات الخضراء قبل الأوان ، ولا تلدغها الفئران.
- قبل 20 يومًا من مواعيد الزراعة المخططة للدرنات ، تتم إزالتها من القبو أو القبو ، الموضوعة في غرفة دافئة ومضاءة جيدًا للإنبات. درجة الحرارة المثلى لهذه الأغراض هي + 13 ... + 20 ° درجة مئوية. بحيث تنبت الدرنات بشكل أسرع ولا تتجعد ، يتم ترطيبها أيضًا برذاذ مرة كل 3-4 أيام.
- عندما تصل البراعم إلى طول 1 سم - يجب زراعة البطاطس. يمكن أن تنفصل البراعم الأطول وتتقلص ، لذا من المهم عدم تفويت اللحظة والأرض في الوقت المناسب.
مخطط وعمق الهبوط
في الدفيئة ، يكون من الملائم للغاية زراعة البطاطس في الأخاديد ، مع الحفاظ على نمط معين: يجب أن يتم التجويف في التربة على مسافة 50 إلى 60 سم بين الصفوف. يجب أن يكون عمق الأخاديد حوالي 5-6 سم ، وتوضع البطاطس في خنادق على مسافة 20-40 سم ، اعتمادًا على قوة نمو الأدغال من نوع معين وحجم مادة الزراعة.
تكنولوجيا الزراعة والنمو
فكر في عملية زراعة البطاطس خطوة بخطوة في سرير حديقة تم إعداده مسبقًا.
- يتم وضع الدرنات في أخاديد وفقًا لنمط الزراعة ، بحيث يتم توجيه البراعم إلى أعلى.
- يتم رش الأخاديد بعناية بالتربة الرطبة الفضفاضة أو الدبال في مستوى التربة.
- لا يتم ري السرير لمدة 20 يومًا بعد زراعة الدرنات ، حتى لا تثير تعفن مواد الزراعة.
- يتم الحفاظ على درجة الحرارة في الدفيئة أثناء الزراعة عند + 13 ... + 20 درجة مئوية.
مزيد من الرعاية
بعد الزراعة ، يوصى بتغطية البطاطس بغلاف بلاستيكي على الفور ، مما سيحدث تأثيرا في الاحتباس الحراري ويسرع في إنبات البراعم. من الضروري تغطية السرير بقطع كبيرة من الفيلم ، وتثبيته بالطوب عند الحواف. بعد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الفيلم ولم يعد يستخدم.
مع الحفاظ على درجة الحرارة الموصى بها في الدفيئة ، تظهر البراعم الأولى بعد 10-12 يومًا من زراعة الدرنات.
في مراحل مختلفة من تطور الشجيرات ، يجب مراعاة ظروف درجة الحرارة التالية:
- نمو وإطلاق النار - + 18 ... + 20 درجة مئوية ؛
- ظهور البراعم وفترة الإزهار - + 22 ... + 23 ° C ؛
- تكوين المبيض - + 16 ... + 18 ° درجة مئوية
تأكد من عمل الأسمدة عالية الجودة في التربة أثناء عملية زراعة البطاطس - هذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على حصاد وفير من الدرنات. تعتبر أفضل وسيلة للتغذية هي حل لروث الدجاج المتعفن (طبخ بنسبة: جزء واحد من التسميد إلى 15 جزءًا من الماء). يجب أن يكون سقي المنتج النهائي لكل شجيرة ، تحت الجذر ، بمبلغ 1 لتر. من الضروري تغذية الشجيرات مباشرة بعد ظهور البراعم الأولى.
أثناء إزهار الشجيرات ، يتم استخدام الملابس العلوية القائمة على المولين والسوبر فوسفات (لعشرة لترات من الماء ، و 2 كجم من المولين و 2 ملعقة كبيرة. L. Superphosphate). يتم استخدام هذه الضمادة العلوية في كمية 1 لتر لكل شجيرة ، مما يساهم في التكوين الفعال للمبيض.هام! من الأفضل أن تتم صلصة البطاطا باستخدام الأسمدة السائلة ، ويعتبر الجفاف أقل فعالية.
نصائح من البستانيين ذوي الخبرة
قائمة النصائح للمساعدة في زراعة محاصيل جذرية عالية الجودة:
- للتأكد من أن جودة المحصول المقطوع على مستوى عال ، للزراعة ، اختر الدرنات الكبيرة ، دون ضرر ، آثار المرض ونشاط الآفات.
- من المهم جدًا مراقبة المسافة بين صفوف البطاطس ، والتي ستسمح لكل شجيرة بتلقي كمية كافية من ضوء الشمس ، لتجف بشكل أسرع بعد الري لمنع تطور العفن والعفن.
- إذا كانت مادة الزراعة المحددة كبيرة جدًا ، يمكنك قطع الدرنة إلى جزأين ، ويجب قطعها.
- يتم زراعة البطاطس على التربة الحمضية بعد تحييد الحموضة الزائدة واستعادة تفاعل حمضي أو محايد قليلاً. للقيام بذلك ، استخدم دقيق الدولوميت ، - 0.5-0.6 كجم لكل 1 متر مربع ، وضعه في طبقة على ركيزة.
وبالتالي ، فإن زراعة البطاطس في دفيئة طوال العام تقريبًا مربحة جدًا للبيع ، لأن الدرنات الصغيرة غالية الثمن في الشتاء. إن عملية النمو معقدة فقط من خلال بناء دفيئة ساخنة ، ولا تستغرق زراعة البطاطس والعناية بها الكثير من الوقت والجهد.
هل تعلم أغلى أنواع البطاطس في العالم هي الفرنسية La Bonnotte ، التي تزرع في جزيرة Nurmuatier. نظرًا لحقيقة أن جميع عمليات التلاعب في الزراعة تتم يدويًا ، وتعمل الأعشاب البحرية القيمة كسماد ، فإن سعر الثمار هو 500 يورو لكل 1 كجم.
