عسل Kandyk هو نوع نادر من النحل نادرًا ما يوجد على رفوف المتاجر. ولكن هذا منتج قيم للغاية لصحة الإنسان ، والذي يستخدم للوقاية من الأمراض وعلاجها. حول خصائص منتج تربية النحل هذا ، وكيفية تناوله بشكل صحيح وكيفية تحديد طبيعته ، تابع القراءة.
هل تعلم لأول مرة ، ذكر الإريثونيوم في كتاباته العالم اليوناني القديم Pedanius Dioscorides.
الوصف والميزة
على أراضي إقليم كراسنودار ، تنمو سيبيريا والقوقاز ، زهرة kandyk أو erythronium. هذا نبات طبي مدرج في الكتاب الأحمر. بما أن الزهرة على وشك الانقراض ، فمن المستحيل نتفها. ومع ذلك ، يستخدم النحالون المحليون لصنع منتجات العسل.
نتيجة للتلقيح ، يتم الحصول على العسل kandyk - منتج لذيذ وصحي للغاية. اعتمادًا على منطقة نمو الإريثونيوم ، يتم تمييز ثلاثة أنواع من منتج العسل. يعتمد اللون أيضًا على المنطقة. تشبه الرائحة الأزهار. الطعم حلو ، لكنه ليس سكريًا جدًا ، يترك طعمًا غير عادي.
| العنوان | الإقليم | اللون |
| قوقازي | القوقاز | أقرب إلى الأبيض |
| سايان | إقليم كراسنودار | أقرب إلى الليلك |
| سيبيريا | سيبيريا (ألتاي) | أقرب إلى اللون الوردي الفاتح |
التركيب الكيميائي
كجزء من العسل kandyk:
- الفركتوز.
- الجلوكوز
- الكالسيوم
- حديد
- زنك
- المنغنيز.
- اليود.
- نحاس
- فيتامينات المجموعة ب ، ج ، ح ، هـ.
هل تعلم الإريثرونيوم هو اسم علمي مشتق من اللاتينية. اسم "كانديك" له جذور تركية ويترجم إلى "أسنان الكلب".
الخصائص
تشتهر منتجات تربية النحل بخصائصها المفيدة. Kandyk ليست استثناء. يحتوي المنتج أيضًا على موانع ، يجب الانتباه إليها قبل تناول الطعام.
فائدة
- قام خبراء التغذية بإدراج منتج عسل الإرثونيوم في قائمة منتجات تربية النحل الأكثر فائدة ، وهذا ليس مفاجئًا لأنه:
- يقوي جهاز المناعة.
- يطهر الجسم.
- تطبيع عمل الجهاز العصبي.
- يؤثر بشكل إيجابي على حالة القلب والأوعية الدموية ؛
- يعزز فقدان الوزن ؛
- مفيد لأمراض الكبد.
- يطهر ويجدد الجسم ؛
- يحسن عمل الجهاز البولي التناسلي.
- يفيد أعضاء الجهاز الهضمي.
- يساعد على التعافي بشكل أسرع مع الالتهابات الفيروسية والبكتيرية التنفسية ؛
- يحسن حالة الجلد كمحضر تجميلي ؛
- له خصائص مضادة للالتهابات.
موانع الاستعمال والضرر المحتمل
- من بين موانع الاستعمال:
- سن حتى 3 سنوات ؛
- حساسية من حبوب اللقاح.
- حساسية من منتجات النحل.
طرق وقواعد الاستخدام
لا يمكن إنكار الخصائص العلاجية لمنتج عسل الإريثرونيوم. يتم استخدامه لعلاج:
- ARI و ARVI ؛
- الاضطرابات الأيضية.
- حب الشباب.
- فقر الدم
- تصلب الشرايين.
- التهاب الكبد.
- الصرع.
- التهاب المعدة.
- القروح.
- عدم انتظام دقات القلب.
- التهاب المثانة.
هام! في الشكل الحاد أو المزمن لأي مرض ، استشر الطبيب قبل تناول عسل كانديك.
يمكنك أخذه بطرق مختلفة:
- في شكل نقي ؛
- تمييع 1 ملعقة صغيرة في كوب من الماء الدافئ ؛
- أضف إلى الشاي كمحلي.
- قلب ملعقة صغيرة في 200 مل من الحليب الدافئ.
عسل Kandyk مفيد في أي طريقة للتطبيق. ومع ذلك ، تذكر أن الجرعة القصوى هي 100 غرام في اليوم. يعتمد المبلغ المحدد المسموح به على الخصائص الفردية. لذا ، في سن مبكرة أو أثناء الحمل ، يجب ألا تتجاوز الجرعة القصوى 30 جم.كيف تحدد طبيعة العسل؟
نظرًا لأن العسل من كانديكا نادر جدًا ، عند الشراء ، أريد الحصول على منتج حقيقي ، وليس مزيفًا. يمكن تحديد الطبيعة بالمعايير التالية:
- طازج ، إنه سائل ، بعد التبلور يتحول إلى اللون الأبيض ويشبه الزيت ؛
- سيتم بيع المنتجات الحقيقية في المناطق التي تزرع فيها النباتات - في القوقاز وسيبيريا وإقليم كراسنودار ؛
- يجب أن يكون لدى البائع ترخيص لتصنيع وبيع ، أو على الأقل سمعة جيدة.
هام! لا تخف من استخدامه في شكل بلوري - لا تضيع الخصائص المفيدة.
قواعد التخزين
قواعد التخزين لعسل كانديك:
- في حالة سائلة ، يتم تخزينه عند درجة حرارة +14 ... + 18 درجة مئوية ؛
- بعد التبلور ، ضعها في الظروف +4 ... + 7 ° درجة مئوية
العسل Kandyk هو منتج تربية النحل مفيدة للغاية. لسوء الحظ ، من الصعب العثور عليه ، ولكن إذا وجدته على المنضدة ، لا تفوت الفرصة. المنتج ذو قيمة ليس فقط كدواء ، ولكن أيضًا كعلاج وقائي ، وهذا هو السبب في أنه قادر على منع العديد من الأمراض.
