بدأت شركة خاصة من ماجادان في تطوير وإنتاج النقانق من لحم الختم.

ومع ذلك ، فإن الشركة لن تتوقف عند هذا الحد وتخطط لبدء إنتاج الأختام والمعاجين واليخنات من لحم الغزال ، كما أنها تخطط لتطوير إنتاج الفراء ، بالإضافة إلى أنه سيتم قريبًا تجديد محفظة منتجات الشركة بمنتجات ثانوية للصيدلة ، وقد حصلت الشركة على ترخيص لصيد الفقمة. قبل بضع سنوات.

لا ينبغي أن تواجه الشركة أي صعوبات في المواد الخام - في المساحات المفتوحة في الشرق الأقصى يبلغ إجمالي عدد هذه الثدييات البحرية 50 ألف فرد ، واليوم لا تنتج المؤسسة أكثر من 137 حيوانًا.

يشير الخبراء إلى المذاق المحدد للغاية لحوم الفقمة ، والتي يتم تناولها بشكل كبير من قبل الأسماك. علاوة على ذلك ، إنه قوي لدرجة أنه من المستحيل قتل مذاق الختم السمكي إما بوسائل خاصة أو وفرة من التوابل العطرية. مثل هذا المذاق الغريب للحوم يتكون من النظام الغذائي للختم ، والذي يتكون بشكل رئيسي من الأسماك. ومحتوى عالي من الدهون. وبالتالي ، من الواضح أن هذا المنتج غير مناسب لمناصري النظام الغذائي.