قامت دراسة أجرتها جامعة إمبريال كوليدج لندن ، وهي جامعة أبحاث حكومية ونشرت في مجلة Nature ، بتحليل البيانات المتعلقة بارتفاع ووزن أكثر من 112 مليون بالغ في المناطق الحضرية والريفية في 200 دولة ومنطقة من 1985 إلى 2017.
أظهرت الدراسة أنه بين عامي 1985 و 2017 ، ارتفع مؤشر كتلة الجسم (مقياس معترف به دوليًا يحدد ما إذا كان الشخص لديه وزن طبيعي لطوله - BMI) في جميع أنحاء العالم بمعدل 2.0 كجم / م 2 لدى النساء و 2.2 كجم / م 2 عند الرجال ، وهو ما يعادل حقيقة أن كل شخص أصبح أثقل بمقدار 5-6 كيلوغرامات.
على مدى 33 عامًا من البحث ، تم تحديد أن أكثر من نصف هذا "الترجيح" العالمي يُعزى إلى زيادة مؤشر كتلة الجسم لسكان الريف. وفي بعض البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل ، شكلت المناطق الريفية أكثر من 80 في المائة من الزيادة.
وقد وجد الباحثون أنه منذ عام 1985 ، ارتفع متوسط مؤشر كتلة الجسم في المناطق الريفية بمقدار 2.1 كجم / م 2 لكل من النساء والرجال ، وفي المدن كان ارتفاع مؤشر كتلة الجسم 1.3 كجم / م 2 و 1.6 كجم / م 2 للنساء والرجال على التوالي.
ووجدت الدراسة أيضًا أن مؤشر كتلة الجسم في البلدان مرتفعة الدخل كان أعلى بشكل عام في المناطق الريفية ، خاصة بين النساء.
يشير الباحثون إلى أن هذا يرجع إلى أوجه القصور التي يعاني منها أولئك الذين يعيشون خارج المدينة: انخفاض الدخل والتعليم ، ومحدودية التوفر والأسعار المرتفعة للطعام الصحي ، بالإضافة إلى فرص أقل للترفيه والرياضة.
