لا يستطيع العديد من البستانيين ، الذين زرعوا زهر العسل في أرضهم لأول مرة ، الانتظار لفترة طويلة للحصاد ، مشتبهين في وجود خطأ ما في الأدغال أو أن الرعاية كانت خاطئة. في هذه المقالة سوف تتعلم جميع ميزات إثمار زهر العسل الصالحة للأكل ، بالإضافة إلى تفاصيل حول تطوير هذا النبات.
ما الذي يحدد تاريخ بدء إثمار نباتات زهر العسل الصغيرة
هناك الكثير من العوامل التي تؤثر على فترة الإثمار لهذا المحصول. تعتبر الأرض والتربة والظروف البيئية وما إلى ذلك ذات أهمية. بعد ذلك ، سننظر في كيفية اختلاف تاريخ بدء الإثمار لأصناف مختلفة ، وكيف يمكن أن تؤثر الرعاية على ذلك.
هل تعلم يوجد حولها 250 نوعًا من زهر العسل ، وفي روسيا هناك أكثر من 100 منها.
من الصف
عند اختيار مجموعة متنوعة ، من المهم الانتباه إلى تواريخ نضجها. يمكن أن يختلفوا - من وقت مبكر جدًا إلى وقت متأخر ، حيث سيتعين على حصادهم الانتظار حتى أول طقس بارد.
فيما يلي قائمة بالأصناف المحلية الأكثر شعبية من زهر العسل وتواريخ نضجها:
عنبية | أوائل يوليو |
طويل الثمار | في نهاية شهر مايو |
فرحتي | في آب / أغسطس |
ألطير | في يوليو |
ابتلاع | منتصف يونيو |
تشيليابينك | في أوائل أغسطس |
اللازورد | في يوليو |
تتميز جميع هذه الأصناف بإنتاجية عالية وثمرة كبيرة. ومع ذلك ، حتى أفضلها لن تكون فعالة بدون النهج الصحيح لهم. بالنظر إلى النضج ، من الضروري التخطيط لزراعة الشتلات وكل العناية الإضافية لها.
من المغادرة
فيما يلي أكثر الأخطاء شيوعًا في الرعاية التي يمكن أن تؤخر المحصول أو تثير غيابه التام:
- المنطقة المختارة بشكل غير صحيح. تتطلب الشتلات الصغيرة الكثير من أشعة الشمس. على الرغم من أن زهر العسل متواضع ، إلا أنه في الأماكن المظللة الطويلة سيعطي حصادًا هزيلًا. لزراعتها ، الأراضي المنخفضة والمنحدرات الشديدة ، وكذلك التربة الحمضية للغاية ، ليست مناسبة. مستوى مناسب من الحموضة في نطاق درجة الحموضة 5.5-6.5.
- نقص الرطوبة. لأول مرة بعد الزراعة ، تحتاج الشتلات إلى سقي وفير ومتكرر ، بغض النظر عن الظروف الجوية. في النصف الأول من الصيف يجب تقسيمهم. خلال هذه الفترة ، يتطور النبات بسرعة أكبر ، ويمكن أن يؤدي نقص الري إلى إبطاء تكوين الثمار بشكل كبير.
- التقليم. على عكس محاصيل الفاكهة الأخرى ، لا يتطلب زهر العسل الصالح للأكل التقليم المبكر - فهو يؤخر فقط ظهور المحصول الأول.
لاختيار أنسب رعاية لمجموعة متنوعة ، تحقق من تقنيتها الفردية المتنامية على الإنترنت أو في الحضانة حيث تم شراء الشتلات.
كم يتحمل زهر العسل؟
إذا كنت قد قررت مجموعة متنوعة واطلعت على تواريخ نضجها ، فيمكنك الانتقال إلى المرحلة الهامة التالية - ميزات الثمر ومتوسط العمر المتوقع لهذه الثقافة.
الحياة النباتية
زهر العسل هو نبات معمر. في ظروف مواتية ، يمكن أن تنمو حتى 60 عامًا. متوسط العمر 30-50 سنة. هذه إضافة كبيرة لأولئك الذين يقررون زراعة شجيرات من هذا المحصول على موقعهم. إنها لا تحتاج إلى عمليات زرع منتظمة ، مثل شجيرات التوت الأخرى - فهي تنمو في مكان واحد لأكثر من 20 عامًا. طوال هذا الوقت ، سوف يجلب زهر العسل حصادًا لذيذًا وصحيًا.
ثمار
عادة ما يحدث النضج الأول للفاكهة في السنة الثانية بعد الزراعة. غالبًا ما تكون هناك مراجعات للبستانيين أن شجيراتهم لم تسفر عن محاصيل إلا في السنة الثالثة أو حتى الرابعة. في كثير من النواحي ، يعتمد الأمر على الرعاية الصحيحة وعلى التنوع.
هام! بدون التلقيح المتبادل ، تنخفض إنتاجية زهر العسل عدة مرات. هذا يتطلب وجود عدد آخر من 2-3 أصناف من هذا النبات مع نفس فترة الإزهار.
نشط: العائد الأقصى
تحدث الثمار الأكثر إنتاجية ونشطة في زهر العسل بعد 6 سنوات فقط من الزراعة. في بعض الأصناف ، قد تحدث هذه الفترة في وقت سابق. منذ تلك اللحظة ، بدأت المؤسسات الصناعية في الحصول على أول ربح لائق. بالنسبة إلى زهر العسل ، يعد هذا مؤشرًا جيدًا للغاية ، لأنه من المعروف أنه أقل خصوبة بشكل عام من محاصيل التوت الأخرى ، مثل الفراولة أو الكشمش أو عنب الثعلب.
في ذروة الإنتاجية ، يمكن حصاد حوالي 8 طن / هكتار.
الشجيرات الصغيرة تنتج محصول أقل بكثير. تختلف الأصناف المختلفة في مدة هذه الفترة - في بعض الأحيان يمكن أن تستمر 12 سنة ، ولكن المتوسط هو 5-7 سنوات. الشيء الرئيسي هو توفير سقي وفير ومنتظم ، وكذلك خلع الملابس أثناء تكوين الزهور والفواكه.
الشجيرات الصغيرة
عادة ما يكون المحصول الأول صغيرًا. على النطاق الصناعي ، يعتبر صغيرًا للغاية - 1 كجم / هكتار فقط ، أي 20-30 توت على الأدغال. لكن البستانيين الذين يشعرون بخيبة أمل من هذا يجب أن يعرفوا أن هذا الرقم سينمو كل عام.
من المهم تهيئة ظروف جيدة لنمو شجيرات زهر العسل. على موقع غير مطور ، تنخفض فعالية حتى أفضل الأصناف بشكل ملحوظ. مقدمة جيدة لهذا المحصول هي البطاطا والخضروات الأخرى.
الشجيرات القديمة
تعتبر الشجيرات التي وصلت إلى 25-30 سنة أو أكثر قديمة. في مثل هذه الشجيرات ، لوحظ خشب السيقان ، انخفاض تدريجي في المحصول لغيابه التام. بالنسبة للبستانيين الذين يرغبون في تمديد فترة الإنتاجية الجيدة لشجيراتهم القديمة ، هناك إجراء مفيد لتجديد الأدغال. لهذا ، من الضروري تقليم جميع السيقان القديمة إلى الجذر قبل التجميد ، تاركًا الشباب والقوي فقط. يجب تنفيذ هذا الإجراء سنويًا - سيؤدي هذا إلى إطالة عمر الشجيرات ، بالإضافة إلى الحصول على حصاد جيد لفترة أطول.
مراحل تطور النبات
كلما عرف البستاني أكثر عن المحصول المزروع ، كان يفهم كل ميزاته بشكل أفضل. لا يزال توزيع زهر العسل في حدائق ومزارع الخضروات المحلية ضعيفًا ، على الرغم من أنه ينمو في كل مكان تقريبًا في روسيا. بعد ذلك ، ستتعلم كيف يتطور هذا النبات طوال الحياة.
هام! معظم أنواع زهر العسل تكون سامة: على سبيل المثال ، الحضض الشهير. من أجل تحديد مدى صلاحية الفاكهة ، يجب الانتباه إلى اللون - التوت الأسود والأزرق آمن للأكل ، والأحمر والبرتقالي سامان.
1-2 سنة بعد الزراعة
في السنوات الأولى من الحياة ، يمكنك ملاحظة أن الشتلات تتطور ببطء شديد - ويرجع ذلك إلى حقيقة أنه في السنوات الثلاث الأولى يوجه جميع القوى إلى تكوين نظام الجذر فقط. هذه مرحلة مهمة للشجيرة المستقبلية ، لذلك من الضروري تزويدها بكل ما هو ضروري - الري المنتظم ، التغطية والتخلص من الأعشاب الضارة ، إذا كانت قد نبتت. لا يلزم التسميد خلال هذه الفترة ، حيث سيكون لدى النبات ما يكفي من السماد الذي تم تطبيقه أثناء تحضير التربة للزراعة.
3-5 سنوات بعد الزراعة
تسمى فترة النمو هذه الأحداث. هذه هي المرحلة الأولى من النمو عندما تبدأ الشتلات في النمو بنشاط. على مدار عدة سنوات ، تشكل العديد من السيقان والأوراق الجديدة.
خلال هذه الفترة يوصى بتقطيع الفروع التالية:
- ينمو بزاوية حادة ؛
- رقيقة أو تالفة
- طولي.
سيؤدي ذلك إلى تجنب السماكة المفرطة ، وستكون الفروع الرئيسية التي تحمل الثمار كافية لأشعة الشمس والمغذيات. يجب معالجة مواقع القطع بأصناف الحدائق لتجنب العدوى. الشيء الرئيسي هو عدم تقليم أكثر من 20 ٪ من التاج في وقت واحد.
شجيرات الكبار
يمكن اعتبار البالغين براعم وصلت إلى 7-10 سنوات من العمر. هذه الفترة تسمى مولدة. يتميز بالنمو السائد للأدغال في العرض. كما لوحظ انخفاض تدريجي في الغلة ونشاط النمو. هذا يرجع إلى حقيقة أن عمليات التمثيل الغذائي ونباتات زهر العسل تتباطأ. العلامة الأولى للشيخوخة هي موت الأجزاء العلوية من السيقان.
هل تعلم بكمية فيتامين ج الموجودة ، زهر العسل ليست أقل شأنا من الليمون. يحتوي فقط 100 غرام من التوت على المعيار اليومي لهذا الفيتامين.
ومع ذلك ، فإن قول وداعًا للأدغال لا يستحق ذلك. عندما تظهر علامات الشيخوخة ، يجب إجراء التقليم المضاد للشيخوخة ، والذي يطلق عليه بشكل عام "الجذع". للقيام بذلك ، قم بقياس 35 سم من قاعدة الشجيرة وقطع جميع السيقان والبراعم إلى هذه العلامة. بعد بضعة أشهر ستلاحظ تشكيل براعم شابة وقوية.
الشجيرات القديمة
تسمى المرحلة التي تبدأ فيها عملية الذبول في النبات الشيخوخة. يحدث هذا عادةً في سن 25 عامًا أو أكثر. خلال هذه الفترة ، لوحظ موت الأجزاء العلوية من النبات ، وتيبس السيقان ، وغياب النمو الكامل تقريبًا ، وانخفاض كبير في الغلة. لن تكون الشجيرات في هذا العمر مفيدة للمؤسسات الصناعية ، ومع ذلك ، إذا كنت تنمو زهر العسل على موقعك ولا تلاحق كيلوغرامات من المحصول ، يمكنك اللجوء إلى التقليم المضاد للشيخوخة.
يجب قطع جميع السيقان من الجذر إلى 30 سم، وحتى في هذا العمر ، ستتمكن الأدغال من تكوين حوالي 30 نموًا جديدًا للموسم التالي: في غضون عام ، سيسعدك بمحصاد جيد. يجب تنفيذ هذا الإجراء كل عامين فور ذوبان الثلج.
الآن أنت تعرف كل شيء عن ميزات ثمر زهر العسل ، وكذلك تطورها طوال الحياة. ستساعدك هذه المعرفة في الحصول على محصول غني من المحاصيل طوال هذه السنوات.