سانتي عبارة عن مجموعة متنوعة من الدرنات البيضاوية الكبيرة ذات الجلد الأصفر الفاتح واللحم الكريمي الشاحب. يتميز الصنف بالنضج المبكر المتوسط ​​والعائد الجيد. حول ميزات سانتا وتقنيات زراعته ، اقرأ في هذا الاستعراض.

الوصف والميزة

نشأ سانتا في هولندا عام 1971. يتميز الصنف بخصائص فنية ومذاق ممتازة وبالتالي يزرع في معظم البلدان الأوروبية.

يبلغ حجم درنات سانتي تقريبًا نفس الحجم ، ويزن 90-120 جم.من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع ما يصل إلى 20 كجم من البطاطس النشوية عالية الجودة. تبعا لذلك ، يصل العائد لكل هكتار 550-570 ج.

خصائص الدرنات:

• شكل بيضاوي
• قشر أصفر فاتح
• لحم أبيض دسم.
• متوسط ​​الحجم
• تناسق كثيف.

الشجيرات متوسطة الحجم. يمكن استكمال الفروع المنتشرة بكمية صغيرة من الزهور البيضاء. لكن في بعض الأحيان لا تتفتح الشجيرات. لكن تكوين الدرنات لا يعتمد على الإزهار. Sante مغرم جدًا بالدفء ، لذلك لا يوصى بزراعة الصنف في أوائل الربيع.

معرض الصور

الصنف مقاوم للغاية لضرر الدرنة المتأخر ، لذا فإن متانته هي 92٪. كما أن سانتي مقاومة للعفن الجاف والجرب. ولكن لديها مقاومة منخفضة إلى حد ما لللفحة المتأخرة ، لذلك تحتاج إلى اتباع قواعد الزراعة والوقاية من أمراض الأوراق.

صفات الذوق

يسمح المذاق الممتاز والمحتوى العالي من النشا (حتى 14٪) لسانتا باستخدامها لإعداد رقائق البطاطس المقرمشة عالية الجودة والبطاطس المقلية. لا تغلي البطاطس أثناء الطهي ولا تغمق.

فترة النضج والإنتاجية

تنتمي Sante إلى أصناف متوسطة النضج. من المتوقع حصاد 80-90 يوما. قبل الحصاد ، يجب عليك تحديد حالة نضج البطاطس وحالة التقشير وجودة الدرنات. الشرط الرئيسي للحصاد هو التقشير القوي والمكثف. تحدث هذه الحالة بعد 2-3 أسابيع من تجفيف أو إزالة القمم.

هام! افرك درنتين على بعضهما البعض. إذا بقي القشر سليمًا وسليمًا ، يمكنك حفر المحاصيل. بالإضافة إلى ذلك ، يزيد الوقت الإضافي الذي يقضيه في الأرض من خطر الإصابة بالفطريات أو الآفات.

مزايا وعيوب

• مزايا الصف:
• إنتاجية عالية (حتى 570 كجم / هكتار) ؛
• جودة حفظ ممتازة (92٪) ؛
• مظهر ممتاز للتسويق.
• خصائص الذوق العالي ؛
• مقاومة الجرب والعفن والديدان الخيطية ؛
• استقرار البذور
• يتم تكييف الصنف مع الجفاف ؛
• عمليا لا تتأثر بالديدان السلكية و rhizoctonia (مثل جميع الأصناف المبكرة).

• ميزة متنوعة هي حبها للحرارة. ويحدد أيضًا عيوبه:
• لا يتسامح مع الصقيع ؛
• غير مثمر إذا كان الصيف باردًا ؛
• لديه مقاومة متوسطة لللفحة المتأخرة والأمراض الأخرى التي تؤثر على الأوراق.

زراعة البطاطس وزراعتها

تشمل زراعة البطاطس ما يلي:

• تحضير مواد البذور ؛
• إعداد تحضير التربة ؛
• زراعة البطاطس.

متى يجب تطبيق الأسمدة. من المستحسن إدخال السماد كمصدر للبوتاسيوم وإضافة النيتروجين من أجل التطوير الجيد لنظام الجذر والسيقان. مجموعة من الإجراءات للزراعة اللاحقة تتكون من الري والتلويح والتسميد الدوري ومكافحة الآفات.

هل تعلم تمارس بعض المزارع طلاء محاصيل البطاطا سانتي المبكرة باستخدام ألياف زراعية أو غشاء عادي لخلق درجة الحرارة المناسبة لتطوير الدرنات (حوالي + 22 درجة مئوية). ولكن بمجرد أن يبدأ الدرن أو تصبح درجة الحرارة تحت الفيلم أعلى من + 28 درجة مئوية - تتم إزالتها.

أوقات الهبوط المثلى

يشير التقويم الوطني لأي دولة إلى أفضل مواعيد الزراعة. كلها تتعلق أوائل الربيع. لكن Sante هي مجموعة محبة للحرارة ، لذلك يجدر زراعتها عندما تكون درجة حرارة الهواء في فترة ما بعد الظهر عند + 14 درجة مئوية.

تحقق من الميزات المتزايدة لأصناف البطاطس الأخرى في وقت مبكر:

قواعد تناوب المحاصيل

القواعد الأساسية لتدوير المحاصيل:

1. يجب أن تكون الدورة الكاملة 4 سنوات على الأقل: تساهم زراعة نفس الخضار في منطقة واحدة في حفظ وتكاثر الآفات.
2. تجنب انضغاط التربة. من السهل القيام بذلك إذا قمت بزراعة محاصيل الغطاء الأرضي أمام البطاطس: الحنطة السوداء ، الخردل ، البرسيم ، محاصيل الحبوب أو الحبوب السنوية وغيرها. تخفف جذورها التربة جيدًا ، والزيوت العطرية تمنع تطور الآفات.
3. يجب حرث التربة الطينية الثقيلة في الربيع قبل الزراعة.
4. بعد البطاطس ، يبقى الكثير من النيتروجين في التربة. لكي لا تفقده ، يوصى بإجراء زراعة الخريف للحبوب أو الأعشاب الأخرى. سوف يمتص النيتروجين في التربة ، والسخونة الزائدة في التربة خلال فصل الشتاء ، سيوفر الخضروات بالأسمدة الطبيعية.
5. بعد البطاطس في الخريف ، يجدر زرع البقوليات أو الحبوب الشتوية. سيصبحون أسمدة خضراء رائعة.
6. لا تزرع البرسيم بعد المحاصيل الجذرية - فهذا يزيد من خطر تلوث المحاصيل المستقبلية بالديدان السلكية.
7. لا يمكنك زراعة الذرة أمام البطاطس - فهي تزيد من خطر الإصابة بالجرب.
8. سانتي تطالب بالطعام. لذلك ، يجب أن تزود بالمغذيات أثناء الزراعة.
9. بعد أصناف البطاطس المبكرة ، يمارس بعض المزارعين زراعة الخضروات من أجل حصاد محصول آخر في الموسم الواحد.

هل تعلم أكبر عدد من البطاطا المزروعة في نبات واحد كان 167 كجم (370 رطلاً)! تم تسجيل الرقم القياسي في عام 1974 من قبل الإنجليزي إريك جينكينز.

متطلبات التربة

يؤثر نوع التربة على شكل الدرنات وجاذبيتها بشكل عام. في التربة الأخف ، تكتسب معظم الدرنات شكلًا مستديرًا جميلًا ، بالإضافة إلى العيون المسطحة. في التربة الثقيلة التي تسخن ببطء ، يتم تسطيح الدرنات ، لكنها أقل عرضة للإصابة بالجرب.

تحضير التربة:

1. حفر مؤامرة لزرع البطاطس ، من الضروري تفكيك كتل كبيرة من الأرض ، لأنها تبطئ النمو وتشوه الدرنات.
2. تأكد من إزالة الأعشاب الضارة.
3. إذا كانت التربة ثقيلة ، فمن المستحسن تخفيف التربة بمواد سائبة لجعلها أكثر تهوية.
4. تزرع التربة الخفيفة (الرمل والطين الرملي) في الربيع فقط عن طريق تطبيق الأسمدة العضوية (السماد أو السماد الطبيعي).

تفضل سانتي التربة الخفيفة بإمدادات مياه متساوية ومستوى حموضة يبلغ 5.5 إلى 7 درجة حموضة. الصنف غير حساس تقريبًا للجفاف ، لكنه لا يتحمل فترة طويلة من البرد. لذلك ، عند الهبوط ، يختارون منطقة مشمسة على تلة.

هل تعلم في يوم واحد ، يأكل الناس حوالي مليار بطاطس. هذا يعني أنها موجودة في قائمة كل سابع من سكان الأرض.

تحضير مواد الزراعة

تأكد من استخدام مواد الزراعة الصحية فقط للزراعة ، دون وجود علامات على تلف الآفات. يجب إزالة الدرنات ذات العيوب النوعية: خدوش سوداء (جرب) ، تعفن ، ويجب معالجة بقية مادة البذور قبل الزراعة.

تحضير البذور:

• يجب أن تنبت الدرنات قبل الزراعة ؛
• لا يُنصح بتقطيع سانتا إلى قطع ، لأن هذا يؤدي إلى عدد أقل من البراعم ، وبالتالي ، الشجيرات الأضعف ذات العائد المنخفض.

يبدأ تحضير مادة البذور في مارس 2-3 أسابيع قبل الزراعة في التربة.

تكنولوجيا الهبوط

يختلف موعد الهبوط المثالي بشكل كبير اعتمادًا على الظروف المناخية في المنطقة. العامل الأكثر أهمية لتحديد التاريخ هو درجة حرارة التربة. يجب أن تكون على الأقل +6 ... + 8 ° C للبطاطس التي تم نبتها مسبقًا. يجب أن تكون التربة جافة إلى حد ما.

قواعد الهبوط:

1. تتم الزراعة على عمق 20-30 سم بمسافة بين الدرنات حوالي 30-35 سم.
2. يجب أن تكون المسافة بين خندق البطاطس حوالي 75 سم ، وإذا زادت خطوة الخنادق ، فيمكن تقليل المسافة بين الدرنات. صفوف بطاطا أكبر مع تأريض - هذا هو أفضل الحفاظ على الرطوبة والتهوية الممتازة وأفضل إمدادات المغذيات ، بالإضافة إلى تقليل خطر اللفحة المتأخرة ، المعرضة لمجموعة متنوعة من Sante.

هام! كلما كانت الدرنات أكبر الأشكال المتنوعة ، كلما كانت المسافة الأقل مطلوبة.

تكنولوجيا الهبوط:

1. في الجزء السفلي من الخندق يجب أن تكون التربة فضفاضة.
2. يتم وضع مواد الزراعة عليها.
3. يتم وضع طبقة من التربة ممزوجة بالسماد المتعفن أو السماد في الأعلى.
4. تمت إضافة اليوريا.
5. وهي تغطي الخندق بطبقة من التربة العادية.

رعاية البطاطس بعد الزراعة

بعد الزراعة ، تحتاج البطاطس إلى الري ، وتضميد الملابس في الوقت المناسب والتلال مع إزالة الأعشاب الضارة. إزالة الأعشاب تترك المزيد من العناصر الغذائية للدرنات وتجعل الحصاد أسهل.

الوقت المثالي لقتل الأعشاب الضارة هو قبل أن تصبح الأعشاب مرئية. لذلك ، يمارس العديد من المزارعين زراعة الخريف من السماد الأخضر في الموقع. هذه هي نباتات متكاملة يفك نظام جذرها التربة ، ويحسن تهويتها ويمنع نمو الأعشاب الضارة.

Hilling هو إجراء زراعي إلزامي. إن تشكيل السد حول الأدغال ضروري لزيادة حجم نظام الجذر ، وبالتالي ، حجم المحصول المشكل. يتيح لك Hilling زيادة الإنتاجية بنحو مرتين. يجب أن يتم ذلك لأول مرة عندما تصل البراعم إلى ارتفاع 10-15 سم ، ويتكرر التلوين الثاني بعد 3 أسابيع.

هام! من المستحسن طهي البطاطس في المساء عندما يتم ترتيب الأوراق عموديا. لذلك ، من غير المحتمل أن تغطيها بالأرض ، خاصة مع التلال الميكانيكي.

تتطلب زراعة البطاطس الكثير من البوتاسيوم والنيتروجين في التربة. يمكن أن تكون الأسمدة من أصل عضوي وتركيبي. المورد الممتاز للبوتاسيوم هو السماد ، وهو مرغوب للزراعة (5-10 كجم لكل 1 متر مربع).من حيث الهكتار ، يبلغ معدل السماد 25-30 طن.البوتاسيوم مهم لتراكم النشا. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحسن مدة الصلاحية ويقلل من عدد الدرنات التالفة. إن إدخال النيتروجين مناسب لأول 50 يومًا بعد الزراعة. في هذا الوقت ، تتشكل الدرنات. حجم التطبيق من 80 إلى 140 كجم / هكتار.

إمدادات المياه أمر بالغ الأهمية للمحصول. هذا مهم بشكل خاص بعد 3 أسابيع من الإزهار ويجب الحفاظ عليه حتى ينضج المحصول. خلال الأسابيع الثلاثة الأولى بعد الزراعة ، تكون رطوبة الربيع كافية في الأرض. إذا لم يكن الأمر كذلك ، سيكون من الأفضل سقي البطاطس.

قواعد الري الأساسية:

1. تساهم التربة الجافة قبل التلال الأول في تطوير أوسع لنظام الجذر.
2. يمكن لكمية كبيرة من الماء أن تغسل العناصر الغذائية في عمق التربة حتى لا تصل الجذور إليها. لذلك ، تحتاج إلى سقيها عن طريق ترطيب التربة التي لا يزيد عمقها عن 40 سم.
3. بعد بدء نمو الساق واستطالة الساق عن طريق التأريض ، يجب أن تكون التربة رطبة لضمان تشكيل درنات موحدة. للمحافظة على الرطوبة ، ينصح بتغطية المحاصيل.

أمراض وآفات متنوعة

في الوقت المناسب للتعرف على المرض أو عمل الآفات - يعني اتخاذ إجراءات في الوقت المناسب والحفاظ على المحصول.

العلامات الرئيسية للمرض:

• بقع بنية اللون على الأوراق ، زيتية جزئيا ؛
• الفطريات ، اللويحات ، بقع سوداء / بيضاء على الجانب السفلي من الورقة ؛
• البقع على السيقان.

يحدث الانتشار الأمثل للبكتيريا والجراثيم الفطرية عندما تصل الرطوبة إلى 90٪ ودرجة حرارة الهواء + 18 درجة مئوية. تمكنت العدوى من الانتشار لجميع المحاصيل في غضون أيام قليلة. تستغرق وفاة الأجزاء المصابة من أنسجة النبات من أسبوعين إلى شهرين. الطقس الجاف يوقف انتشار العدوى.

وتظهر نتائج جيدة من خلال الوقاية من الأمراض في المراحل الأولى من التطور. العدوى الأولية ممكنة لمواد الزراعة منخفضة الجودة. لذلك ، يوصى بمعالجة البطاطس بمبيدات الفطريات من الفطريات قبل الزراعة.تدابير الوقاية:

1. استخدم الدرنات الصحية فقط.
2. تنمو الأصناف المتأخرة والمبكرة في مناطق مختلفة. لا تخلطهم.
3. استخدم نباتات siderata في الممرات.
4. تدمير النباتات والأعشاب المصابة بما لا يقل عن 3 م من محاصيل البطاطس.
5. ضع الرش باللون الأخضر اللامع (1 ملعقة صغيرة لكل 10 لترات من الماء). المادة الأساسية هي أيونات النحاس. لديهم تأثير مبيد للجراثيم نشط على المحاصيل. سيتم إطلاق أيونات النحاس في كل مرة تبلل الأوراق ، مما يوفر حماية دائمة للبطاطس. هذا سيحمي المحاصيل من جميع أنواع العدوى البكتيرية ، بما في ذلك اللفحة المتأخرة.

صنف Sante مقاوم للديدان الخيطية والعفن الجاف. الآفة الرئيسية التي تشكل خطورة على المحاصيل هي خنفساء كولورادو للبطاطس. هذه الحشرة يصل حجمها إلى 1 سم مع خطوط مميزة على الأجنحة. تقضم الخنفساء أي أجزاء من النبات. الطريقة الأكثر فعالية للتعامل معها هي جمع أو استخدام المصائد من مخلفات البطاطا يدويًا. من المواد الكيميائية المستخدمة "Fitoferm" ، "Aktaru" ، وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.

هل تعلم تكتسب خنفساء البطاطس في كولورادو ويرقاتها لونًا برتقاليًا فريدًا لأنها لا تهضم الكاروتين الموجود في الأوراق. المتراكم في أنسجة الجسم ، يعطي كاروتين الخنفساء لونًا برتقاليًا.

يمكن ليرقات خنفساء البطاطس في كولورادو أن "تنام" في الأرض لعدة سنوات. لذلك ، لا يوصى بزراعة البطاطس في نفس المنطقة قبل 3 سنوات.

خنفساء كسارة البندق ويرقاتها - تترك الدودة السلكية ثقوبًا مستديرة على الدرنات بعمق محيطي حاد من 1 مم إلى حتى. دورة حياة كسارة البندق 3-5 سنوات. تسبب اليرقات أكبر قدر من الضرر لمدة 2-3 سنوات من التطور. أفضل طريقة للقتال هي زراعة الخردل في الخريف. هذه الآفة لا تتسامح مع الزيوت الأساسية التي تحتوي عليها. قبل الصقيع ، يتم حفر المنطقة ، وتدخل كتلة العشب الأخضر في التربة لممارسة تأثير تدريجي على الديدان السلكية.الصنف مقاوم للجرب. ولكن يمكنك العثور على مثل هذه الدرنات عند تحضير البذور. يتجلى المرض في شكل ثقوب بحافة خشنة سوداء ممتلئة بالنسيج الجاف. لا يمكن استخدام الدرنات المتأثرة في البذر الجديد. كإجراء وقائي ، يتم معالجة الدرنات المتبقية بإعداد Prestige قبل الزراعة ، والتي لها خصائص مبيدة للحشرات والجراثيم. في محلول مائي من درنات الدواء غارقة لمدة 8 ساعات. يجب الحفاظ على تركيز المحلول وفقًا للتعليمات على العبوة. بهذه الطريقة ، ستحمي البذور من الديدان السلكية والحبوب والجرب وتعفن الجذور.

ملامح حصاد وتخزين المحاصيل

إذا تم تأسيس طقس مشمس جاف ، وتذبلت سيقان الشجيرات ، فإن وقت الحصاد يأتي. ستحتاج الدرنات إلى حوالي 10 أيام لتصلب التقشير بعد توقف النباتات. إذا كان الطقس رطبًا ، فيجب وضع درنات الحفر في غرفة جافة لتجف لعدة ساعات قبل تخزينها.تخزين البطاطس في صناديق بلاستيكية أو خشبية صغيرة في 2-3 طبقات. درجة حرارة التخزين المثلى هي +2 ... + 5 ° درجة مئوية مع رطوبة الهواء العادية (60-70٪). مدة صلاحية الصنف 92٪.

بمراقبة هذه القواعد البسيطة لتنفيذ الأنشطة لرعاية البطاطس ، ستحصل على حصاد جيد على أي تربة. التنوع بسيط للغاية. ولكن من الأفضل زراعته في المناطق الجنوبية ذات التربة الجيدة التسخين.