من المؤكد أن هذه الخضار الحارة ، التي يمكن أن تضيف نكهة إلى أي طبق أول وسلطة ولحوم وأسماك ، موجودة في كل مطبخ ، لذلك يوجد سرير حديقة واحد على الأقل دائمًا في أي حديقة ، حتى الصغيرة. هناك الكثير من أصناف الخضار المسيل للدموع ، ويعتبر Red Baron أحد أبرز الممثلين.
وصف الصف
له لمبات حمراء ذات صبغة أرجوانية ، مستديرة ومسطحة قليلاً. الطبقة العليا من القشرة كثيفة للغاية. لبها سمين ، وعصير ، أبيض وردي اللون مع دوائر حمراء بنفسجية. يبلغ الوزن القياسي للمصباح حوالي 150 جرامًا ، كما توجد أيضًا كميات كبيرة منها - حتى 200 جرامًا. يتميز البارون الأحمر برائحته اللطيفة ، وهو أقل قساوة من الأصناف الأخرى ولديه طعم حلو قليلاً. الريش أخضر فاتح.
- من بين العديد من الأصناف الأخرى ، هذا محبوب من قبل العشيقات والبستانيين لعدد من المزايا:
- طعم لطيف ، بدون مرارة حادة ؛
- مقاومة الأمراض والجفاف ؛
- يتحمل الصقيع المبكر ؛
- لا ينتقل لونه إلى منتجات أخرى أثناء الطهي ؛
- بحالة جيدة حتى الربيع ؛
- براعة في الطبخ.
من الصعب العثور على عيوب.هل تعلم على مقبرة توت عنخ آمون ، وجد علماء الآثار صورة قوس ، وهذا هو 1352 قبل الميلاد. ه.
- وتشمل هذه:
- إلى حد ما ارتفاع تكلفة البذور والفواكه نفسها ؛
- ليس من الممكن دائمًا الشراء ؛
- لا يتحمل الرطوبة الزائدة.
توصيف البصل
يزرع هذا التنوع بشكل رئيسي في مناطق الضواحي ، على نطاق صناعي أقل. وفقًا لفترة النضج ، يكون الصنف في منتصف وقت مبكر. بعد 3 أشهر من وقت الزراعة ، يمكنك الحصاد. الصنف ذو غلة عالية. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 300 كجم من مائة. علاوة على ذلك ، لا يتأثر هذا المؤشر بشكل خاص بالظروف الجوية. يمكن أن تتعمق الجذور في الأرض ، لذلك لا تخاف من الجفاف.
ظروف النمو
التربة المناسبة لهذا الصنف مغذية وحمضية قليلاً. الوقت الأمثل لبذر البارون الأحمر هو نهاية أبريل. كقاعدة عامة ، يكون الطقس مستقرًا في هذا الوقت ، وخطر الصقيع الليلي ضئيل. درجة الحرارة المناسبة لزراعة البذور هي + 15 درجة مئوية. للزراعة ، اختر يومًا واضحًا ودافئًا. لكي ينضج البصل تمامًا ، يجب ألا يتأخر وقت الزراعة. عندما تصبح الليالي باردة في أغسطس ويزداد مقدار هطول الأمطار ، يمكن أن تتعفن.
ينمو من بذور الشتلات في المنزل
إحدى طرق زراعة البصل هي الشتلات ، ويمكنك زراعتها في المنزل على حافة النافذة.
تحضير البذور
قد لا تنبت البذور التي يزيد عمرها عن عامين ، لذلك لا يتم استخدامها. لتحسين إنبات البذور وحماية النباتات من الأمراض ، تحتاج إلى معالجة البذور بمحلول وردي من المنغنيز. ثم يتم تجفيفها ونقعها في محفز النمو. بعد التجفيف ، يمكن إرسالها إلى الأرض.
هل تعلم يحتوي البصل على نسبة السكر الطبيعي 6 ٪ ، وهو أعلى من الكمثرى أو التفاح ، ولهذا السبب عند القلي ، بعد تبخر المواد المتطايرة ، يصبح البصل حلوًا.
ما هي أفضل طريقة للنمو
عند زراعة البصل في طريقة الشتلات في المنزل ، من الأفضل استخدام صناديق خشبية طويلة أو حاويات كاسيت مشتراة. يمكنك أخذ صناديق أحذية غير ضرورية وتغطيتها بغلاف بلاستيكي أو شراء أدراج بلاستيكية. صواني الطعام البلاستيكية التي يمكن التخلص منها مع أغطية جيدة أيضًا. شراء التربة المناسبة ، مصممة لشتلات الخضروات.
عملية زرع البذور
يبدأ عمل البذر في أواخر فبراير - أوائل مارس. تحتاج الأرض إلى أن تكون رطبة قليلاً ، لجعل الأخاديد حتى. توضع البذور الجاهزة في صفوف ، يبلغ طولها 5 سم ، و 3 سم بين البذور ، وترش برفق بطبقة 0.5 سم من التربة ، وتغطى العبوات بغشاء أو زجاج ، مبللة بزجاجة بخاخ وتوضع بالقرب من مصدر الحرارة. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء في الغرفة +20 ... + 24 ° درجة مئوية. إذا تم إجراء البذر في شريط ، يتم وضع 3-4 بذور في كل خلية. تظهر البراعم الأولى في 14-20 يومًا. ثم تحتاج إلى تقليل درجة الحرارة إلى +16 درجة مئوية.
من السهل استخدام "الحلزون" في الزراعة - حيث يصنعون أشرطة الطول المطلوب من ورق التواليت ، ويرطبون وينشرون البذور عليها. ثم يتم وضع هذه الأشرطة في وعاء ورشها بالأرض.
يمكنك زراعة البصل ليس فقط في الربيع ، ولكن أيضًا في الشتاء. ويعتقد أن البصل الشتوي أقل عرضة للتأثر بذبابة البصل. يقرر كل بستاني لنفسه عندما يكون أكثر ملاءمة له أن يزرع هذا المحصول.
زرع الشتلات في الأرض
تزرع الشتلات في منتصف شهر مايو ، عندما يصل طولها إلى 15 سم ويظهر الريش 3-4. هو خفف مسبقا. يتم وضع القوس على الشرفة أو في الشارع. ابدأ بـ 30 دقيقة مع زيادة تدريجية في الوقت إلى ساعتين. في الأيام الأولى ، يتم تظليل "الشباب" بحيث لا يحترق. بعد أسبوع ، يبدأون في اعتياد الشتلات على الشمس - في الطقس الغائم ، وفتح الحاويات ليوم كامل ، وفي الشمس المشمسة - عندما تبدأ الشمس في الغروب. يتم ذلك لمدة أسبوع.
هام! إذا تم تعميق المصابيح بعمق ، فسيحدث تكوينها مع التأخير ، وبحلول فترة الحصاد ، لن يكون لديها وقت للنضج ، لذلك يجب ألا يتجاوز عمق الزراعة 1 سم.
للهبوط اختر يوم غائم. تتم إزالة الشتلات بعناية من الحاوية وتقسيمها. يزرع كل ساق في حفرة منفصلة ويصدم التربة بالقرب منه. يتم ترك مسافة 30 سم بين الصفوف ، وتترك فجوة 5 سم بين المصابيح.
بعد الزراعة ، يتم ري الحديقة وتغطية بالخث.
زراعة ورعاية البذور في أرض مفتوحة
أحد عناصر النجاح للحصول على غلة عالية من البصل هو الاختيار الصحيح للموقع وإعداده.
اختيار الموقع وتحضير التربة
يجب أن تكون منطقة البصل جافة ومشمسة. ينمو البارون الأحمر بشكل أفضل حيث كان ينمو الباذنجان والفول والخيار سابقًا. يتم حفر المجارف على الأرض في الخريف وتفكيكها. ثم يتم تخصيبها عن طريق تطبيق السماد المتعفن (0.5 دلو لكل 1 متر مربع) ، 2 دلو من الجفت ، 1 ملعقة كبيرة. ل السوبر فوسفات. يمكنك إضافة رماد الخشب - 1 كوب.
في الربيع ، عندما يذوب الثلج ، يتم رش الموقع بنترات الأمونيوم ، بناءً على الإرشادات الموجودة على العبوة.
هام! من الأفضل اختيار الموقع على تلة ، لأن قرب المياه الجوفية غير مرغوب فيه للبصل.
عملية زرع البذور في الأرض
على السرير المحضر ، يتم تخطيط الثقوب ، وتعتمد المسافة بينهما على الغرض من زراعة البصل:
- للحصول على اللون الأخضر بين الحفر جعل مسافة 10 سم ؛
- للحصول على حصاد جيد للجزء تحت الأرض ، لوحظت مسافة 15 سم.
إذا كنت بحاجة إلى الحصول على خضروات طازجة ، يتم قطع قمم البذور بمقص حاد. قبل الزراعة ، يتم ري السرير بماء ساخن إلى +50 درجة مئوية. تزرع Sevocs بكثافة - وهذا يوفر إنبات أفضل. عندما يزرع السرير تمامًا ، يتم ضغط التربة قليلاً مع إضافة طبقة رقيقة من الجفت.
الري
يحتاج البصل الأحمر البارون إلى الري المنتظم - في الشهر الأول ، يتم سقي الشتلات 1-2 مرات في الأسبوع من علبة سقي بفتحات صغيرة جدًا. يتم تسخين الماء في الشمس حتى + 30 درجة مئوية. توقف عن الري في منتصف يوليو. في هذا الوقت ، تنضج المصابيح ، ويمكن أن تتسبب الرطوبة الزائدة في التعفن.
زراعة التربة وإزالة الأعشاب الضارة
بعد كل عملية ري ، يتم فك التربة إلى عمق 3 سم لتوفير وصول الأكسجين إلى الجذور. افعل ذلك بعناية شديدة ، لأن البصل لديه نظام جذر سطحي. تتم إزالة الأعشاب الضارة مع نمو الأعشاب الضارة.
التغذية
يحتاج هذا التنوع إلى تغذية إضافية. عندما تظهر ثلاثة ريش عند الهبوط ، تحتاج إلى إطعامه بالمولين - دلو واحد من المولين لكل 15 دلو من الماء. تعتبر فضلات الدجاج مناسبة أيضًا ، ولكنها أكثر تشبعًا ، وسيكون المعيار أقل مرتين. السوبر فوسفات - 1 ملعقة كبيرة يضاف إلى المحلول. ملعقة على دلو من السماد.
يتم إجراء التغذية اللاحقة في وقت لا يتجاوز 2-3 أسابيع في وقت لاحق - مع كبريتات البوتاسيوم وسوبر فوسفات. تأكد من ترطيب السرير بالماء قبل وضع أي سماد. يتم إيقاف التغذية بالري - في منتصف يوليو.
الآفات والأمراض النباتية
الجميع يعرف مثل هذه الآفة مثل ذبابة البصل. على الرغم من صغرها ، فهي قادرة على تدمير المحصول بأكمله.
لإنقاذه ، يجب عليك:
- في الوقت المناسب ، قم بتطهير التربة - بالرماد أو خليط من الرمل والنفتالين - 20 إلى 1.
- تخلص من الأسرة في الوقت المناسب.
- معالجة النباتات بالمبيدات الحشرية ("Aktara" ، "Fly-eater" ، إلخ.). في هذه الحالة ، لا يمكن استخدام القلم.
تشير اللوحة الرمادية الرقيقة إلى الهزيمة بواسطة العفن الفطري. هذا يؤدي إلى تليين المصابيح ، موت الأوراق.
لمنع هذا المرض ، تحتاج إلى:
- قبل الزراعة ، تعامل الأسرة مع تكوين حمض البوريك بنسبة 1 ٪.
- بعد ظهور 4 ريش ، رش البصل بـ "رودوميل".
يجب أن يتم الري بعناية ، لا تسيء استخدامه. تؤدي الرطوبة الزائدة إلى انحلال نظام الجذر واللفت نفسه.
الحصاد والتخزين
حان الوقت لحفر القوس عندما "تكمن" الريشة عليه. عادة ما يكون هذا في شهر أغسطس. يخرجون المحصول من الأرض مع الريش ، يجففونه ، يقطعون الجذور. من السهل تخزين المحصول في الضفائر - يتم تجديلها في أكاليل وتجفيفها جيدًا. يمكنك القيام بذلك في العلية ، تحت مظلة في الفناء - والأهم من ذلك ، ليس في الشمس. إذا كنت تخطط للتخزين بكميات كبيرة ، فسيتم فرز المصابيح - يتم ترك أكبرها للتخزين ، ويتم استخدام المصابيح الصغيرة على الفور للطعام والتعليب. ويتم وضع التشتت في أكياس أو صناديق من السيلوفان الكثيفة ويتم إخفاؤها في قبو جاف. القاعدة الرئيسية هي نقص الرطوبة.
فيديو: البصل الأحمر البارون
إن زراعة هذا البصل الأحمر ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. ليس فقط أنه لذيذ وصحي ، بل هو أيضًا متواضع ، لذلك لا يتطلب الكثير من المتاعب. ستجعل هذه الصفات الخاصة بالتأكيد البارون المفضل مفضلاً بين ثقافات منزلك.
يستعرض مستخدم الشبكة
المزايا: القدرة على النمو في خطوط العرض العالية والحجم والذوق.
مساوئ: ليس دائما للبيع.
لفترة طويلة حاولنا زراعة البصل ، وهو أمر صعب في ظروف القطب الشمالي. حاولوا توطين أصناف مختلفة من البصل الأصفر ، لكنهم تركوا السهم عند أدنى درجة من التجمد ولم يعطوا بصلاً عاديًا. منذ عامين في نوفغورود ، اشتريت بطريق الخطأ مجموعات البصل الأحمر البارون. قرأوا عنه على الإنترنت ، وكان هناك أمل في أن يكبر. زرعت في أوائل شهر يونيو ، بعد 10-15 سم ، بين الصفوف - 15 سم ، تم إرضاعها وتخصيبها مثل البصل العادي: تطبيق الأسمدة العضوية والمعدنية ، وتخفيف الممر. على الرغم من الصقيع المعتاد في الصيف ، لم يدخل البصل في السهم ، فقد سررنا طوال الصيف مع ريش أخضر كثيف طازج. الحدة أقل قليلاً من الأصناف الأخرى ، ولكن في البصل ، يبدو البصل الأحمر جذابًا. لذلك ، في ظروف أقصى الشمال ، يمكنك زراعة محصول جيد. هناك حاجة فقط إلى التنوع الصحيح ، والرغبة ، وبالطبع ، الحماسة.
حظا سعيدا وحصاد عظيم!