يعلم الجميع عن منتجات النحل المفيدة للصحة. ولكن ما إذا كان خبز النحل مفيدًا للأطفال - تختلف الآراء حول ذلك. يعتقد بعض المعالجين التقليديين ومربي النحل أنه يمكن تناول هذا المكمل في أي عمر. يعتقد جزء آخر من المتخصصين أنه يجب استخدام هذه المادة بطريقة محدودة. لذا ، ما هو مفيد لخبز النحل ، وما هي خصائصه العلاجية وما إذا كان من الممكن إعطاء هذا المنتج للأطفال ، سوف نفهم في المقالة.
ما هو خبز النحل؟
برجا (أو خبز النحل) يعالج حبوب اللقاح بحمض اللاكتيك. تراكم النبتة ، يضغطها النحل في الخلايا ويغطيها بالعسل. بمرور الوقت ، يتم تكوين حمض اللاكتيك في الأمشاط ، مما يساهم في عملية التعليب ، والنتيجة النهائية هي تحويل حبوب اللقاح إلى خبز النحل.
هام! لا يمكنك تسخين خبز النحل - يفقد المنتج خصائصه العلاجية ويصبح عديم الفائدة.
يتم تنفيذه في نسختين:
- أقراص العسل البني الداكن. هذا خيار غير نظيف.
- حبيبات مفردة. يتم تجفيف هذه المادة ومعالجتها وفقًا لتقنية معينة.
التركيب الكيميائي والفيتاميني لقاح النحل
وجد خبز النحل تطبيقه في الطب البديل منذ العصور الوثنية وكان يستخدمه السلاف والصينيون والمصريون القدماء واليوغيون الهنود. في الوقت الحاضر ، لا يتم أخذ هذا المنتج الفريد طازجًا فحسب ، بل يستخدم أيضًا في العديد من التركيبات المضادة للشيخوخة والمضادة للالتهابات للشعر والبشرة.
تركيبة خبز النحل غنية للغاية ، لذلك يطلق عليها أيضًا الفيتامينات الطبيعية ، وبسبب وجود العسل ، فإن كمية الكربوهيدرات تزيد بنسبة 2.5 إلى 2.5 مرة عن حبوب اللقاح.
يوجد في خبز النحل أكثر من 250 مكونًا مختلفًا ، من بينها العناصر التالية:
- فيتامينات المجموعة أ ، ب ، ج ، د ، هـ ، ك ، ف ؛
- تتربيناتس ورباعي الأرجل.
- الأحماض الدهنية (دهني ، ليبويك ، لوريك ، سداسيكانويك ، أوليك ، ميريستيك) ؛
- الأحماض العضوية والأمينية (أوميغا 6 ، أوميغا 3 ، أرجينين ، ثريونين ، تيروزين ، هيستيدين ، ألفا أمينو-فينيل بروبيونيك ، ألانين ، برولين ، إيزولوسين ، ليسين ، جليسين ، 2-أمينوبنتانويك ، ليسين ، فالين ، سيرين ، ميثيونين إلخ) ؛
- السكريات الأحادية (سكر العنب ، السكروز ، الفركتوز) ؛
- عناصر شبيهة بالهرمونات ؛
- الانزيمات.
- المكونات الدقيقة والكلية (الكوبالت ، الفوسفور ، المغنيسيوم ، الزنك ، النحاس ، الحديد ، البوتاسيوم ، اليود ، إلخ).
هل تعلم تعتمد خصائص طعم خبز النحل على الزهور التي يجمع النحل منها حبوب اللقاح.
يتم عرض بنية الفيتامين والعناصر الدقيقة لـ 100 جم من المنتج في الجدول:
مكون | المحتوى ملغ |
بيتا كاروتين | 110 |
فيتامين أ | 50 |
فيتامين هـ | 170 |
فيتامين ب 1 | 0,4–1,5 |
الريبوفلافين | 0,54–1,9 |
فيتامين ب 3 | 20 |
فيتامين ب 5 | 8 |
فيتامين ب 6 | 0,5–0,9 |
فيتامين ب 7 | 0,1 |
فيتامين ب 9 | 0,6 |
فيتامين ج | 140–205 |
فيتامين د | 0,2–0,6 |
فيتامين ك | 0,2 |
فيتامين ب | 60 |
حديد | 1 |
البوتاسيوم | 1750 |
الكالسيوم | 750 |
سيليكون | 360 |
المغنيسيوم | 420 |
الصوديوم | 830 |
الكبريت | 70 |
الكلور | 65 |
الفسفور | 850 |
زنك | 2 |
أملاح معدنية | 4–7 |
الأحماض العضوية | 1–5 |
مع محتوى منخفض من السعرات الحرارية (220-240 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج) ، فإن القيمة الغذائية لخبز النحل هي:
- الكربوهيدرات - 34 جم (25-27٪ من الاحتياجات اليومية) ؛
- البروتينات - 21 جم (24-26 ٪ من القاعدة اليومية) ؛
- الدهون - 1.3-1.5 جم (2-3٪ من القاعدة اليومية).
خصائص مفيدة لخبز النحل
مع الاستخدام المنتظم ، فإن خبز النحل له تأثير مفيد على جميع أنظمة جسم الإنسان - هذه المادة مهمة بشكل خاص للتشكيل المناعي وتكوين النشاط.
- بشكل عام ، لوحظت هذه الآثار المفيدة لخبز النحل على الأنظمة البشرية:
- الجهاز الهضمي. تأثير الشفاء المباشر للمكونات النشطة ، بما في ذلك التخلص السريع من المواد السامة.
- نظام الدورة الدموية. يتم تحسين العمل ، وتحسين الدورة الدموية ، وانخفاض نسبة الكوليسترول في الدم.
- تحسين القدرة على التكيف. هذه الجودة تحمي الجسم من التأثيرات السلبية للضغط الجوي وتقلبات درجات الحرارة الحادة وحتى الإشعاعات المؤينة.
- خصائص متجددة. تقل احتمالية الإصابة بالالتهاب وتتحسن وظيفة التجدد.
- القدرات العقلية. زيادة الأداء مع تقليل مخاطر الاكتئاب والتوتر.
- نظام الغدد الصماء. يتحسن العمل ككل ، ويتم تطبيع إنتاج الهرمونات ، واستقرار عمل الجهاز التناسلي.
- الجلد. يؤثر المنتج بشكل إيجابي على حالته ، ويبطئ عملية الشيخوخة.
هل تعلم وهي الأصعب في التزييف من جميع منتجات النحل.
يحافظ خبز النحل على صحة أجهزة الجسم ، وله أيضًا تأثير مفيد في علاج العديد من الأمراض:
- التسمم الغذائي والتسمم.
- التهاب الكبد.
- سرطان الدم
- خلل التوتر العضلي الوعائي.
- أمراض القلب والدورة الدموية.
- مشاكل الجهاز البولي التناسلي.
- أمراض الجلد
- تصلب الشرايين.
- أمراض الجهاز الهضمي.
- أمراض الكلى
- اضطراب إمدادات الدم
- الوقاية من الكساح.
- أمراض الجهاز التنفسي.
- مشاكل في التذكر ؛
- أمراض العيون.
كجزء من المنصات المتكاملة ، فإن المنتج له نتيجة إيجابية في مكافحة إدمان المخدرات. بعد استشارة الطبيب ، يتم أخذ خبز النحل أثناء الحمل لمنع الاكتئاب عند الولادة وتحسين الرضاعة.
ميزات التطبيق للأطفال
يعلم الجميع أن جسم الطفل ينمو ويتطلب كمية كبيرة من الفيتامينات ، لأن نقصه يؤثر سلبًا على التطور العام. البرجا كمنتج فريد يساهم في نمو الطفل وتطوره السليم. الشيء الرئيسي هو جرعة مختارة بشكل صحيح.
هام! لا يمكنك تناول خبز النحل قبل النوم ، لأنه له تأثير منشط.
في أي سن يمكنني أن أعطي
لا يعطي الطب الرسمي إجابة لا لبس فيها على السؤال في أي عمر يمكن إطعام الأطفال بخبز الريش. بعض الأطباء ، يتفقون مع الطب التقليدي ، يجادلون بأنه يمكن إعطاء النحل الخبز لمدة عام. البعض الآخر ضد استخدام المنتج في مثل هذا العمر المبكر ، الشيء الوحيد الذي يتفق عليه الخبراء هو أنه يمكن تضمين خبز النحل في النظام الغذائي للأطفال فقط بعد التشاور مع طبيب الأطفال.
في أي شكل لإعطاء
بالنسبة لسؤال كيفية إعطاء خبز النحل للأطفال ، هناك إجابة واحدة فقط - في شكل سحق. من أجل استيعاب أفضل للمنتج ، يوصى بمضغه جيدًا أو إذابته قبل 20-30 دقيقة من تناوله. ليس من الضروري شرب الدواء.
القواعد والجرعات
تعتمد الجرعة على عمر الطفل ووزنه. عادة ، المعيار هو 1/3 أو 1/4 ملعقة صغيرة - حوالي 0.5 غرام مرة واحدة في اليوم. من المستحسن أن يعطي الأطفال خبز النحل الممزوج بالعسل. بالنسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن ست سنوات ، يمكن زيادة الجرعة إلى 1.5 غرام في اليوم ، وتقسيمها إلى جرعتين.
لا يمكنك زيادة الجرعة الموصى بها: لن تحقق أفضل تأثير علاجي ، ولكنك ستحصل على مشاكل غير ضرورية. بشكل عام ، يتم حساب المعيار اليومي للطفل بهذه الطريقة: يتم تقسيم المعيار بالنسبة للبالغين على 70 وضربه في وزن الطفل. من العدد الناتج يؤخذ 35-50٪.
كيفية إضافة نظام غذائي للأطفال
الطعم المر ومظهر خبز النحل لن يرضي الطفل ، وقد يرفض قبوله. رعاية لصحة الطفل ، يمكن طحن المنتج إلى معجون وإضافته إلى العسل أو الأطباق الأخرى.
هل من الممكن إعطاء خبز النحل للأطفال الصغار حتى عام؟
لا ينصح العديد من الخبراء بإعطاء خبز النحل للأطفال دون سن الثالثة. لكن البعض على يقين من أنه إذا تم الاحتفاظ بالجرعة ، فلن يضر المنتج. لمنع العواقب غير المرغوب فيها ، لا يوصى بإعطاء خبز النحل للأطفال دون سن عام واحد.
موانع الاستعمال
بالإضافة إلى رد الفعل الفردي للمنتج ، هناك القليل من موانع استخدام خبز النحل.
- هذه هي العوامل الرئيسية مثل:
- علم الأورام في المرحلتين الثالثة والرابعة - مثل أي جهاز مناعي ، يعزز خبز النحل نمو الخلايا المرضية ؛
- فرط نشاط الغدة الدرقية.
- مرض السكري - تزيد الكربوهيدرات بشكل كبير من مستويات الجلوكوز ؛
- أي مشاكل في نظام الغدد الصماء (بشكل منفصل - مرض بازيدوفا ، حيث من المستحيل التنبؤ بكيفية استجابة الجسم للمنتج) ؛
- انخفاض ضغط الدم - يمكن أن يؤدي الاستخدام المتهور إلى الإضرار فقط بالمرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم ؛
- الأورام الليفية - بسبب الأنسجة الليفية ، قد يبدأ الورم في النمو.
هل تعلم لا يمكن الحصول على خبز النحل بطريقة اصطناعية اليوم. من المستحيل أيضًا تطوير مستحضر كيميائي له خصائص مشابهة - بطريقة ما ، النحل هو محتكر لمنتج فريد.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك افتراض أنه عند تجاوز الجرعة ، قد تتطور الحساسية للضوء ، ولكن هذه الحقيقة لم يتم تأكيدها. يجب توخي الحذر مع خبز الفول مع التهيج العصبي الحاد والأمراض المعدية وضعف تجلط الدم.
ميزات تخزين لحم الخنزير
يهتم الكثيرون بما إذا كان من الممكن تخزين خبز النحل في المنزل وإلى متى. إذا تم شراء المنتج من الصيدلية ، فسيتم تحديد تاريخ انتهاء الصلاحية والشروط على العبوة. إذا تم شراء منتج نظيف من النحالين ، فمن الأفضل تخزينه في كيس من القماش أو في وعاء زجاجي به ثقوب.
يجب أن يكون المكان مظللاً حتى لا تسقط الشمس ، وإذا تم شراء خبز النحل في أمشاط ، يتم وضعه في غرفة باردة وجافة (لا تزيد عن + 5 درجة مئوية) ، ويمكن تخزين خبز النحل لمدة لا تزيد عن عام. ولكن يلاحظ أنه بعد 3 أشهر يغير المنتج تكوينه ويفقد بعض الخصائص.
هام! إذا دخلت الرطوبة ، سوف يتشكل المنتج ويفقد خصائصه.
كما ترون ، خبز النحل هو منتج ممتاز لتحقيق الاستقرار في جهاز المناعة وعمل أجهزة الجسم الحيوية. القاعدة الرئيسية عند استخدامه هي الالتزام بالمعايير ومراعاة موانع الاستعمال.