وفقًا لمجموعة التغذية العالمية الأيرلندية ، التي تعمل في 32 دولة في Glanbia plc ، هناك حاليًا العديد من الاتجاهات المتضاربة في أسواق منتجات الألبان.
وفقا للمنظمة ، العوامل الجيوسياسية. النمو العالمي ؛ الظروف الجوية ؛ والواردات الصينية من منتجات الألبان - كل هذه العوامل ستحدد اتجاه تحركات السوق. العوامل الجيوسياسية ، بما في ذلك خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي ، والتجارة الدولية والنزاعات الجمركية التي تسببها إدارة ترامب ، بالإضافة إلى المخاوف بشأن النمو الاقتصادي العالمي ، كلها تتعلق باللاعبين الاقتصاديين والتجاريين.
تم تنقيح توقعات النمو العالمي لعامي 2019 و 2020 بالفعل في أحدث توقعات الاقتصاد العالمي في أكتوبر 2018 إلى 3.5٪ في 2019 و 3.6٪ في 2020. ويرجع ذلك جزئيًا إلى العواقب السلبية لزيادة التعريفات بين الولايات المتحدة. والصين ، من الناحية العددية ، سيزيد إنتاج الحليب العالمي في المناطق المنتجة للبن بشكل طفيف بنسبة 1٪ في عام 2019 وسط نمو متوقع بنسبة 1٪ في الاتحاد الأوروبي ، ونمو بنسبة 1-1.2٪ في الولايات المتحدة وانخفاض في أستراليا ، يقابله نظرة مطردة في نيوزيلندا.
سوق الخثارة في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة مستقرة ، لكن استمرار عدم اليقين المرتبط بخروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي أدى إلى حقيقة أن المخازن في المملكة المتحدة مليئة بالأسهم لتجنب أي مخاطر بعد خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي. انخفضت الصادرات من الاتحاد الأوروبي بنسبة 2٪ في عام 2018 ، مع انخفاض الولايات المتحدة بشكل ملحوظ بنسبة 5٪. ظل الطلب على الزبدة في الاتحاد الأوروبي هادئًا تحسبًا لنتائج خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي ، وانتعاش الربيع في الطلب ، ومعنويات المستهلكين.
